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最近买了一罐苏梅酱，做饭的时候一直在想办法用它，之前做的时候用量一直很少，用和不用差别不明显。今天大胆地试了几大勺，做出了酸甜酱的效果，爱了爱了❤️以后不需要自己调了，在这里分享给大家。
食材-如图二：
1. 猪肉/牛肉/鸡肉
2. 生菜。大块的那种。
3. 彩椒
4. 姜葱蒜
5. 苏梅酱，如图三。
6. 五香粉
optional：小米辣
步骤：
1. 调制苏梅酱汁。4汤匙苏梅酱，4汤匙清水，2汤匙生抽，姜蓉适量，如图四上，小火边搅拌边煮，直到煮开，如图四下。
2. 炒肉。平底锅热油，爆炒肉丁，如图五-1；
3. 肉丁变色后，加入蒜末、葱末、一小茶匙五香粉，翻炒均匀，如图五-2；
4. 加入苏梅酱汁，翻炒均匀，如图五-3；
5. 加入彩椒丁，翻炒均匀，如图五-4；
6. 把生菜窝一下，窝成那种漏斗或者簸箕的形状，把肉分装进去，再撒点白芝麻作装饰就可以了～
开吃～生菜不用实现弄熟，肉装进去后，肉汁会浸入生菜，包着吃就好啦～
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