不能出门去吃拉面的日子,就买材料自己在家做。记得之前住的地方,楼下不远就有两家有名的日式拉面,每天经过门口都要排长队,后来搬家了,附近也没有好的拉面店了,有时去旧金山城里办事,会吃一风堂什么的。
现在就自己在家做吧,weee买的李锦记的日式猪骨浓汤,一家两口人可以吃两次。拉面是新鲜拉面,上次也用它做过扁豆焖面,感觉挺合适的,另外还买了日式叉烧肉。我知道好多小伙伴自己在家做这种配拉面的叉烧肉,我太懒了,就直接买了现成的,下次也可以试试自己做~
然后还配上了海苔和一点青菜,还有木耳丝,本来要放豆芽的,忘记放了,我觉得放点豆芽和笋也不错的,溏心蛋我没弄好,过熟了😅不过现在疫情期间,能在家吃到这样一碗哪怕是山寨的日式拉面,也已经很感恩了呢🙏