昨天做了一款伯爵红茶奶酱,用料是伯爵红茶粉、奶油奶酪50g、代糖50g、牛奶350g。我提前一天晚上把茶粉倒入牛奶冷藏了一晚上,这样更浓郁,然后上锅小火煮,加入代糖融化后,再加入奶油奶酪到融化。整个过程大概一直在锅边站着搅了25分钟吧!是满累手臂的!
有一些菜谱写的是奶油奶酪要150g,还要淡奶油,我觉得实在是太胖了就做了个低卡版的啦!我做的不太好有点颗粒感,不过做得好应该是很顺滑的哦。但是就算不顺滑吃起来也贼香🤩一股超级浓的奶香和伯爵茶香,这种不甜腻的抹酱简直是我的最爱~
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昨天做了一款伯爵红茶奶酱,用料是伯爵红茶粉、奶油奶酪50g、代糖50g、牛奶350g。我提前一天晚上把茶粉倒入牛奶冷藏了一晚上,这样更浓郁,然后上锅小火煮,加入代糖融化后,再加入奶油奶酪到融化。整个过程大概一直在锅边站着搅了25分钟吧!是满累手臂的!
有一些菜谱写的是奶油奶酪要150g,还要淡奶油,我觉得实在是太胖了就做了个低卡版的啦!我做的不太好有点颗粒感,不过做得好应该是很顺滑的哦。但是就算不顺滑吃起来也贼香🤩一股超级浓的奶香和伯爵茶香,这种不甜腻的抹酱简直是我的最爱~
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最新评论 24
:问个傻问题~茶包剪开用里面的红茶粉,是可以吃的吧?
:每周末都会看囡囡更新一些新的东西~心情都会超好~真的很棒!一定要坚持下去,肯定会有像我这样的老粉每周末都超期待的!
:哇谢谢亲爱的支持呢♥️听你这么说我好开心,我现在就去更新这周的啦!
:
:看着就好好吃。 @Irene小囡
:哈哈
:伯爵红茶我的最爱!!
:me too!最搭甜点的茶.
:我也做过这个 巨好吃
:是滴!
:同问伯爵红茶粉哪里买的
:茶包剪开哦
:我在思考是不是可以把家里的茶叶永破壁机打碎称粉呢?
:阔以!碾磨的细一点就可以
回复 @Irene今天下厨了嘛:好啊好啊,那让我今天来试试看~然后跟着你做这个酱看看~
:粉哪里买的啊
:茶包剪开
回复 @Irene今天下厨了嘛:哈哈哈哈啊哈哈哈哈😂 好
:种草了😋
:做起来
:侬哈结棍呀!
:哈哈谢谢
:学起来了!
:等着看