曾经的椰子酱一言不合就买买买🛍️ 现在的椰子酱一言不合就揉面粉😆
屏幕前的你可别幸灾乐祸,你自己想想,你现在是不是也这样😌 哈哈哈哈😂
打今儿起我要开启贤妻良母模式了哈,都别拦着我,别拦着(戏精上身)🔛
必然不是原创哈,看了网上的几个方子综合起来的,根据自家的工具和材料略做了些改动👇
食材:
鸡蛋两个🥚🥚
柠檬酸奶100g(最好是浓稠的)🍋
低筋面粉25g
玉米淀粉🌽10g
植物油20ml
步骤👇
1⃣️先将低筋面粉和玉米淀粉混合,备用
2⃣️将蛋清与蛋黄分离,分别放入两个容器中,备用
3⃣️往蛋黄的容器中加入植物油,用打蛋器打至乳化,然后加入酸奶,再用打蛋器打得更细腻,备用
4⃣️将低筋面粉和玉米淀粉的混合物晒入步骤3⃣️的容器中,搅拌均匀,备用
5⃣️用打蛋器低速打蛋清,至蛋液有细腻的泡沫,再用中速打至湿性发泡,形成蛋白霜,备用
6⃣️取三分之一的蛋白霜倒入步骤4⃣️的容器中,搅拌均匀后把全部倒到蛋白霜的容器中
7⃣️搅拌均匀后放入模具中
8⃣️烤箱预热320,烤约半小时(根据烤箱功率会有出入哦,自己观察)
9⃣️健康好吃的柠檬蛋糕就出炉啦🥳
tips:因为柠檬酸奶里本身就是甜的所以我没单放糖,用的原味酸奶的宝宝别忘了另外加🍬哦❗️
———————🧡💛💚💙💜💖———————
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最新评论 50
:哈哈哈 一言不合揉面团
:是不是很有画面感哈哈哈
:赞哦
:谢谢喜欢💕
:健康低卡,肯定很好吃😍
:还要和吃货宝宝多学学😘
:这个真的很棒!
:哈哈 一言不合揉面粉 让我想起了我在Costco买的50磅面粉😂
:哈哈哈哈哈我也是!!!当时没别的选择🤣不过你看看你的手艺,再看看我的,哎
回复 @艾莉是个可爱多:好的,刚才我老公让我一定得关注你,跟你多学学😘
:第一段😂😂😂😂 你是在我家装了监控吗哈哈哈哈
:有木有!!我就知道哈哈哈哈😎
:好健康酸奶蛋糕好吃喜欢🍋味道✌️👍好棒亲爱的
:不敢当,我老研究你们做菜的方子现在,准备周末学学😘
:你们那边居家令什么时候解除啊?我们今天最后一天了,开心又焦虑哈哈🤣
:因为宝宝太小我都不管居家令反正就宅家了😅6月底主管让去公司办公,愁死了😣
:😋亲爱的,我隔着屏幕闻到了阵阵的柠檬清香,这蛋糕看起来组织蓬松,口感很湿润,应该非常好吃!我……绝不拦你!你就是适合当贤妻良母!💃哈哈哈……🥰
:哈哈哈哈哈永远是贴心的小cathy😘
:收藏,做做看。
:哎呀竟然还收藏,好有成就感,谢谢亲爱的❤️
回复 @椰子酱:想今天做做看,玉米淀粉不放,可以吗?
:羡慕会做蛋糕,星星眼🤩🤩🤩
:亲爱的你太捧场啦❤️
:贤妻良母哈哈哈
:是不是感觉跟我很不搭🤣🤣
:自从结了婚就一去不复返了
:🤣🤣🤣扎心了
:哈哈哈,揉面粉乐趣无穷.
:没错,而且还很解压哈哈
:看着不错呀!可是我没有柠檬酸奶,只有柠檬🍋酸奶都没有。。
:我刚要说有酸奶就行,才发现你只有🍋😅
:等着看你每天揉面粉,椰子戏精
:哈哈哈哈,我要当个椰子精🥥
:想做贤妻良母都不知道哪儿使劲……
:你想想走trail时你连拉带拽地帮你家小朋友时,还不够贤妻良母么😎
:好成功! 我前天晚上做了个酸奶戚风,然后塌了…塌了… 虽然吃起来好好吃口感也挺好!但是那个卖相…闭着眼睛吃😂😂
回复 @椰子酱:还挺好吃的我觉得很清爽😊我用的siggis的icelandic酸奶很干很稠你下次可以试试! 我觉得挺好做的 戚风做法加酸奶而已。 但是因为是戚风就很容易气疯🌚
回复 @椰子酱:还挺好吃的我觉得很清爽😊我用的siggis的icelandic酸奶很干很稠你下次可以试试! 我觉得挺好做的 戚风做法加酸奶而已。 但是因为是戚风就很容易气疯🌚
:超贤惠的啊
:有木有!贤惠的我都快不认识自己了☺️
:酸奶蛋糕看着就好吃,我也要做起💪
:你做的肯定比我强多了😘