今天和大家来分享我做的发面韭菜盒子🥙~电饼档和烤箱版的😂~
💐老是韭菜炒鸡蛋是不是吃够了,疫情期间我们来学下韭菜盒子,有时间慢慢做。
💐先发面,要想知道面有没有发好中间手指头摁下去不回缩好啦。懒得发面就做烫面,开水和面。
💐韭菜洗净淋干水,切好先淋上油拌下。这样韭菜就不会出很多水。
💐木耳粉条水煮好切碎,鸡蛋炒好,虾去除虾线切碎。和韭菜放一起然后放油 十三香 盐 蚝油 一点点香油。拌均匀。
💐面皮擀的薄点馅不要放太多避免烙不熟,放入电饼档少许油,烙制两面金黄就可以了。
💐再说下烤箱版的,358华氏我差不多烤了20-30分钟。烤出来的呢外皮酥脆,嗯,别有一番味道~
🌝有减肥的小伙伴可以用全麦面粉来做哦🌝
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:下次我要用全麦试试 看着就好吃
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