美国人有一个很好的风俗习惯,就是在新晋妈妈刚刚生完宝宝后,亲朋好友会一起组织为新妈妈送饭,解决他们最基本的吃饭问题。
没当妈妈的人可能无法理解孩子刚刚出生后那段缺眠少觉的日子😪。
当年我是这个风俗的受益人,前几周朋友生了宝宝,疫情之下更是有了温饱问题,所以,我磨刀霍霍下厨房,为他们做了一道超级简单但是看起来又很高大上的Chicken broccoli braid!
做法很简单,材料:
2 cups cooked chicken 鸡丝
i cup of broccoli chopped 🥦
1/2 cup of chopped red pepper 彩椒 (一个大的够做两份)
1 1/2 cup of sharp chedar cheese 切达奶酪,我用的是马苏里拉(Mozzarella)奶酪,味道也不错
1 clove of garlic, pressed 蒜
1/2 cup of mayo 美乃滋
1 tsp. of dried dill 洋茴香
1/4 tsp. of salt 盐
2 packages of cresent rolls 月牙形面包卷
1 egg white slightly beaten 鸡蛋
2 Tbsp. of slivered almonds 杏仁
全都搅拌在一起,十几分钟搞定,然后350华氏度烘烤35分钟。
剩下的鸡架来煮碗粉也是极好的👌🏼
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:活脱脱的心灵手巧
:哈哈谢谢!