🌟儿子一起动手帮忙制作的动物小饼干🌟
材料和步骤都相对简单
低筋面粉:200克
糖粉:35克
黄油:110克
蛋黄:两个
奶粉:20克
1.先把无盐黄油🧈切成薄片室温软化后和糖分一起打发,打到体积增大,发白即可。(我用的电动打蛋器最低档)
2.分次加入蛋黄继续搅打
3.低粉和奶粉一起过筛
4.切拌成完全变为光滑面团(最后也可以用手)
5.面团冷藏半个小时
6.拿出一些面团,擀成3mm薄片,用模具按压成型。
7.烤箱提前预热到300度,烤18分钟。
可爱的小饼干出炉拉~
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