罗汉斋是我家最常做的一道菜,特别是火锅后的第二天,可以把剩下的蔬菜和菇类都煮掉😄,也可以吃清淡一点,因为火锅吃太多肉了。
做法非常简单:
🌱先煎豆腐,尽量把水份逼走
🌱豆腐煎至金黄后加入菇类和竹笋,就是把耐煮的料先放,现在可以放点蚝油调味
🌱放入泡好的粉丝,要勤翻避免糊掉
🌱这时候把南乳用水捣烂并加入,炒匀后加绿色蔬菜
🌱可以加点水盖锅盖焖2分钟
🌱开锅炒至水收干便可
罗汉斋是很多佛堂常备的斋菜,味道好吃又可以饱肚子,有这个我几乎都不煮饭了。今天👦🏻爹钓了条鱼回来,算是加菜了!
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罗汉斋是我家最常做的一道菜,特别是火锅后的第二天,可以把剩下的蔬菜和菇类都煮掉😄,也可以吃清淡一点,因为火锅吃太多肉了。
做法非常简单:
🌱先煎豆腐,尽量把水份逼走
🌱豆腐煎至金黄后加入菇类和竹笋,就是把耐煮的料先放,现在可以放点蚝油调味
🌱放入泡好的粉丝,要勤翻避免糊掉
🌱这时候把南乳用水捣烂并加入,炒匀后加绿色蔬菜
🌱可以加点水盖锅盖焖2分钟
🌱开锅炒至水收干便可
罗汉斋是很多佛堂常备的斋菜,味道好吃又可以饱肚子,有这个我几乎都不煮饭了。今天👦🏻爹钓了条鱼回来,算是加菜了!
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最新评论 11
:罗汉斋看到都想吃!
:对于你,没难度
回复 @班长就是打杂:哪里有你想的那么厉害呀😅😅
:拍得漂亮,看了我都想吃😋😋
:来来来,等你哟!
回复 @班长就是打杂:马上到了,谢谢亲😘😘
:太美味了
:谢谢小苹果
:好正哦,睇见都想食🤩
:来吧,我摆多份碗筷
回复 @班长就是打杂:比心比心😍