🌳第一次做抹茶蛋糕,很喜欢这个颜色与味道,配上喜欢的水果,真是太好吃了……我差不多吃了一个😅
🌳材料:低筋面粉 90 g,玉米澱粉20g ,牛奶70g ,牛油60g,白糖80g,抹茶粉10g,蛋5个,檸檬汁几滴.
🌳做法:先將30g的白糖,蛋黃,面粉,玉米澱粉,溫牛奶,牛油,抹茶粉搞拌均勻成湖狀待用.然後將柠檬汁放入蛋白一同打发,分三次加入白糖,將蛋白打发成有勾勾的型狀.最後將蛋白分兩次倒入抹茶面湖中一同搞拌均勻.蛋糕模具内抹一点油,倒入8寸的蛋糕模內, 拍打蛋糕模的底部排排出多余的气泡.焗爐150 度,45分钟即可.
🌳抹茶蛋糕好看又好吃!
🌳Enjoy 😉
🌳自律 21-4
最新评论 11
:请问用的什么牌子抹茶?颜色看起来好正
:看我前面的抹茶味的晒货就找到了😃
回复 @Mochacha:好的 谢谢
:好想吃🤤
:谢谢你💕
:姐..........😍😍😍
:妹.............謝謝你💕
:哇装饰好好好看呀!超爱抹茶的一定好吃的
:绿茶绿本身就是好美的颜色,加上水果,好看又好吃,亲爱的也试试👍🏻
:好惊艳阿😍一定好吃😋
:很好吃😋谢谢你💕