6
32
9
3
之前买了超级大一块五花肉，于是切了一块做了顿台式卤肉饭。记得还在本科的时候每天中午有人专门从中国城送午餐外卖过来，当时就很喜欢点一家台湾餐厅的卤肉饭，香香的甜甜的，猪肉软软糯糯的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 之前在晒货也看到很多大神分享菜谱，我这个大概率不是最正宗的，但是味道不赖呀（男友approved lol），真的是个可怕的米饭杀手😎
🍚食材：
五花肉
红葱酥（红葱头切条小火炸酥）
鸡蛋
香菇（3-4朵）
调料：
生抽：老抽：料酒=1:1:1 （1斤肉：60ml 每种调料）
葱段&姜片
八角·香叶·桂皮·冰糖（嫌麻烦的可以用卤料包代替）
🍚做法：
1.五花肉切块与丁之间的大小，香菇切丁
2.五花肉下锅翻炒出油，之后加入香菇丁、姜片、红葱酥翻炒
3.加入液体调料和冰糖，加开水末过食材，之后加入其他卤料
4.煮开后转小火焖1个小时，之后加入去壳煮鸡蛋继续煮至少半小时，小火煮的越久猪肉越软糯～
5.盛饭，再烫一点青菜，要一勺卤肉再撒上酱汁，表示太！好！吃！了！
长文章
笔记
粉丝
Macy's 精选美妆10日半价开抢+部分免邮
今日📢红腰子精华5折
217 Macy's
adidas 尊嘟穿不腻😍5折+额外8.5折！
爆款NMD史低$39🔥
54 adidas
Macy's 清仓额外8.5折回归🔙PRL英伦格纹衬衫$27！
仅今日！红腰子精华劲爆半价！
39 Macy's
Coach Outlet 全场低至2.5折+精选额外8折
新鲜降价🍋压纹麻将包$57
12 COACH Outlet
SSENSE 私促抄底价💥收王心凌同款马吉拉牛仔裤
博肯Boston一脚蹬半价收！
64 SSENSE
Costco 探店实拍🛒酥脆椰子卷$5 雪肌精2件套$29
配货也得精打细算
199 Costco
Calvin Klein 周末闪促 无痕内裤3条$18
低至5折+满额额外7.5折
0 Calvin Klein
Uniqlo 40周年大促🥳第2弹正式开抢
U系列T恤免费送！
36 Uniqlo
封面$59的休闲裤时髦还好穿🌟
lululemon特价区好物多多
9999 lululemon
Nordstrom Rack 全场低至1折 上新 低价捡大漏的快乐谁懂
UGG凉鞋再降至$49
455 Nordstrom Rack
最新评论 6
:看饿了
:谢谢🤣🤣🤣这个我也是再看图也会流口水哈哈
:想做那颗卤蛋，躺在美味的肉肉里🤩
回复 @我还是心心:哈哈哈我刚搬到sf的时候也是，男票冰箱里有三个鸡蛋，还是当初元旦来找他时买的，当时一直在纠结要不要用那三个鸡蛋😂（最后还是出门买了新的然后把它们扔了🤣
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈哈好有画面感，我们家也只有一颗蛋，家属一直不让用，说那是沙漠的最后一个苹果😒