在东北,人人皆知的猪肉炖粉条可以说是家里餐桌上的常客了❗️尤其是冬天,热气腾腾的猪肉白菜炖粉条一上桌,一碗米饭都打不住❗️今天分享下这道菜的做法吧~
❤️准备食材:
五花肉、大白菜、粉条、茶树菇、蒜、姜、干辣椒、八角、食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉
❤️制作步骤:
1⃣️五花肉切段,白菜切段,粉丝泡软、茶树菇泡软,蒜切末、姜切片备用。
2⃣️起锅烧油,加入切好的五花肉,中火煎制表面微微金黄,加入姜片,2勺生抽,1勺老抽,半勺五香粉,2个八角翻遍均匀,炒出酱香味~
3⃣️加入2勺料酒,翻炒均匀后放大白菜到锅中,把大白菜炒软,然后加入茶树菇、蒜末和几颗干辣椒,一碗清水,末过食材,盖上盖子大火炖10分钟。
3⃣️10分钟后开盖,加入泡好的粉条,加入一勺盐,盖上盖子再焖5分钟~然后就可以享用美食啦❗️
这么一大份猪肉白菜炖粉条看着就会让人流口水🤤炖的时候看着锅里的汤咕嘟咕嘟的贼享受,香味扑鼻~汤汁泡饭,吃起来贼香!简单实惠快一起做吧❗️
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:哇!看起来就好棒啊啊啊啊啊!
:👍🏻