🍋凉拌柠檬手撕鸡腿🍗

鸡腿洗干净 冷水入锅

放入葱姜片 料酒 少许盐 

煮熟煮透 大约25分钟 （我的鸡腿比较大个！）

反正就是一定要熟透 去腥很重要！！！

熟透后 捞出 冷水洗净 手撕成条

准备酱料：蒜末 香菜 柠檬片

生抽 香醋 麻油/香油 少数白糖 甜酸酱

（喜欢吃辣的可以用小米椒替代，家中没有小米椒…但完全不影响口感！）

拌均匀后 腌制十分钟更入味～

😘特别爽口开胃❤️