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今天来分享一道看起来很有b格的低碳早餐：水波蛋酪梨盅佐酸奶金枪鱼。
食材：
牛油果 半个
鸡蛋 一个
洋葱，酸奶，金枪鱼罐头，生菜，坚果碎 适量
步骤：
1️⃣洋葱切丁和适量酸奶和金枪鱼拌在一起做成酸奶金枪鱼沙拉酱，生菜切碎铺在碗底，上面放上半颗牛油果，做好的沙拉酱铺在牛油果上。
2️⃣小锅里烧水，水开后用勺子搅出一个漩涡，鸡蛋打入漩涡中心，等蛋白熟后捞出。
3️⃣水波蛋铺到牛油果上，撒上黑胡椒，半熟的蛋黄戳开，是完美的水波蛋没错了！😊
吃的时候牛油果的丝滑配上甜甜的酸奶沙拉酱，再加上嫩滑的鸡蛋，yummy! 也可以把酪梨盅里所有的食材挖出来和生菜碎拌在一起变成沙拉。
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最新评论 9
:👍
:😊
:👍
:😁
:没法编辑了，忘了说，鸡蛋要先打到碗里，沿着碗边加一点冷水，然后再下到锅里，这样能帮助鸡蛋不散
:做得太好了！水波蛋形状完美啊
:嘻嘻 谢谢肯定🙆
:想试试～
:嗯嗯很简单快手的～