脆辣爽口的开胃小吃怎能少了凉拌鸡胗呢?做一盘根本不够吃呀!从上周开始直到昨天一共吃了两次,如果有酒配会更好😉
食材:鸡胗一磅、酱油3汤匙、盐2g、陈醋1汤匙、香油2滴、白胡椒粉适量、蒜2辨、料酒适量、老干妈辣酱少许
做法:
1. 鸡胗洗净,把表皮的黄色部分冲洗干净
2. 锅内放适量水,倒入鸡胗,大火煮开后用小火煮十五分钟,捞出沥干水份
3. 切成小块或切片(更入味)
4. 切好蒜末拍碎,下油爆香备用
5. 倒入所有调料+蒜末到鸡胗里拌匀,放入冰箱冷藏1小时
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脆辣爽口的开胃小吃怎能少了凉拌鸡胗呢?做一盘根本不够吃呀!从上周开始直到昨天一共吃了两次,如果有酒配会更好😉
食材:鸡胗一磅、酱油3汤匙、盐2g、陈醋1汤匙、香油2滴、白胡椒粉适量、蒜2辨、料酒适量、老干妈辣酱少许
做法:
1. 鸡胗洗净,把表皮的黄色部分冲洗干净
2. 锅内放适量水,倒入鸡胗,大火煮开后用小火煮十五分钟,捞出沥干水份
3. 切成小块或切片(更入味)
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最新评论 35
:哇好幸福我都忘记囤这个了
:我后悔少买了
:👍!
:必须收藏!
:好久没吃了,为什么现在的中超都买不到了😂
:中超现在感觉难买了,我都跑老外超市😂
:哇,看起来好棒。改天去中超买鸡胗,也搞起来。我最爱吃鸡胗了。
回复 @一看就是吃货:我今天做上了,和你都版本略有不同,不过也好吃😋。给我爸爸做了不辣版本的,做了一份辣的今晚给我家领导下酒!
:嗯,好吃~另外我觉得老外的鸡胗处理的比较干净~回来都不用怎么处理了
:做的好美味!
:好吃😋
:太赞了
:谢谢宝宝❤️
:冰箱还有一盒鸡胗👏🏻学到了,下次凉拌!
:太棒啦👏有空做起来😁
:超想吃...可惜现在买不到
:在老外超市有卖
:这个我....不敢吃😂😂
:怕胆固醇吗😂
回复 @一看就是吃货:怕吃内脏🙈🙈😜😜
:昨天刚炒了吃,明天试你这种做法😋😋
:炒鸡胗也很好吃呢😋
:好喜欢鸡胗!这次没有买到😭
:在老外超市有卖^_^
:我家也都超爱鸡胗😋
:我家经常吃鸡胗
:这给我稀罕的
:啊~是鸡胗😍
:是鸡胗没错🤪
:啊冰箱里正有鸡胗呢 安排上!
:安排上!🤩