今天继续宅家做健康美食👩🏻🍳, 食材来自网购的Costco和weee。我早上健身打卡完了，就马上跑去厨房准备午餐的食材。今天的健康美食有【玉子豆腐虾仁煲】、【黄瓜鸡蛋樱桃干沙拉】、【芝麻小菜】，都是这个季节适合吃的，可口美味养生美食。 以下是我分享给大家的食谱哦😋
【玉子豆腐虾仁煲】材料🈶️：玉子豆腐一条，冷冻虾仁，海鲜菇，洋葱，杂蔬菜粒，有机鸡汤（chicken broth），生粉，盐，有机植物黄油，料酒，蚝油。
做法如下：虾仁解冻过冷水洗尽后，用料酒，盐，生粉，腌制15分钟；玉子豆腐切块加入生粉抹匀备用，洋葱切片；炒锅预热后加一tbsp有机植物黄油🧈，加入洋葱虾仁大火炒熟，然后把它们倒入瓦煲里面；炒锅二次入油（植物油或者黄油都可以）倒入玉子豆腐大火烧熟，加入【蚝油】3汤匙，再把玉子豆腐倒入瓦锅；瓦煲里此刻倒入鸡汤chicken broth，再调大火，等煲里的汤汁滚起来，加入杂蔬菜粒至熟，加盐调味即可食用。
【黄瓜鸡蛋果干沙拉】材料🈶️：黄瓜半条，熟鸡蛋6个，有机沙拉菜，Dry Cherries（Costco买的果干），沙拉酱推荐日本芝麻酱（Costco有卖）
做法是：黄瓜切片，鸡蛋切半，沙拉菜三人分量是三碗；将所有食材放入沙拉盆里拌匀放置20分钟即可食用。
【芝麻小菜】材料🈶️：有机沙拉菜，白芝麻，橄榄油，chicken broth
做法如下：炒锅预热加油，倒入沙拉菜，倒入chickenbroth小半碗，沙拉菜7-8成熟后即可出锅，撒点白芝麻就可以吃了。
宅家健康生活，我的餐桌我做主👩🏻🍳😊🍀
