今天做了吐司,刚好家里又有牛扒,不想吃饭,就用烤好的吐司片+牛扒夹在一起吃,神仙CP美食就这样诞生了!别有一番风味,你们不妨试试😋
食材:、牛奶200ml、酵母粉4g、高筋面粉400g、鸡蛋2颗、盐2g、细砂糖40g、软化黄油30g、黑芝麻
做法:
1.将所有材料(除黑芝麻和黄油)倒进面包桶,启动揉面程序,过一会加入软化好的黄油,再让机器继续揉面,揉到出薄膜,让其发酵体积至两倍大(发酵成功的面团用手戳洞不回缩)
2. 将面团取出,排气,分成4份剂子
3. 将面团揉圆,然后擀成牛舌状,翻面由上至下卷起放入模具,放入烤箱进行第二次发酵,体积膨胀到两倍大
4.发酵完轻轻刷上薄薄的蛋液,撒上黑芝麻
5.预热烤箱华氏170度,中层烤30分钟
最新评论 33
:👍🏻好棒
:谢谢宝宝
:学习了!
:😉
:豪华版吐司🍞😍
:想吃你做的薄荷曲奇🤤
:这吐司🍞颜值也太高啦🤤!
:谢谢宝宝😝
:超级豪华版❤️
:嘿嘿😁谢谢果子
:好烦你呀。又害我看图看出口水啦
回复 @一看就是吃货:“恨死你”🤭🤭
回复 @臭屎妹妹:爱死你嘿嘿
:👍 好讚
:谢谢宝宝
:面包烤的太棒了
:颜色好像有点深了😅
:请问你是让面包机揉几次才到出膜啊?我每次揉好久都黏黏的。。。
回复 @一看就是吃货:嗯嗯,可能液体多了。请问你用的是什么牌子面包机啊?
:你黏黏的是不是面粉放少了或者液体多了
:赞👍
:谢谢宝宝
:喔喔喔喔!以前在家烤肉的時候常常這樣吃 超級無敵好吃
:好想吃烤肉😭
:😋
:面包烤的太无敌了,颜色好看,三等份一样!完美!
:谢谢宝宝,我觉得烤的有一点点焦,我觉得你烤的颜色更完美😋
:太厉害啦!
:宝宝夸奖,谢谢~最近打开了面包新世界🤣