在家里找到一包泰式黄咖喱。随手就做了一锅泰式咖喱鱼蛋。材料是一个洋葱,一包吃火锅剩下的鱼蛋,一罐椰奶和一包大华超市买的黄色泰式咖喱酱。第一,先下锅炒洋葱🧅,然后把一整包咖喱酱放下去慢慢翻炒。第二,把鱼蛋倒下锅和咖喱酱与洋葱一起翻炒一下。第三,倒入一罐椰奶慢慢搅拌均匀,可以放适量清水。慢火煮大概15分钟到二十分钟就很入味。
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