宅家的日子越过越习惯,自从老公WFH和宝宝在家上学,天天都要管3~4顿饭。如何省时省事,美味同时健康营养地做出一顿饭呢? 我想分享一下家里经常做的【肉炖菜大杂烩养生锅】,做法真的简单方便且健康好吃!
食材有:鸡腿6-8条,红萝卜5根,三个大土豆或者一包小土豆,山药一条,姜片,两个八角,2片香叶,一块冰糖,食盐,生抽。
做法:鸡腿冷水下锅,放入姜片,八角,香叶,炖半小时,再放入红萝卜,土豆,山药,冰糖,1勺食盐,3汤匙生抽,全部一起小火炖40分钟。
【大杂烩养生锅】可以是鸡腿,排骨,羊肉,牛肉,配菜也可以换着花样吃,例如排骨炖山药蘑菇,牛肉炖红萝卜番茄,白萝卜炖羊肉等等,只要基本配料不缺(姜,八角,香叶,生抽,冰糖,盐),真的超好吃😋!
这道菜吃起来香还不油腻,一大锅大杂烩中午吃不完还可以留着晚上继续吃,健康美味老少皆宜!推荐哦😋👩🏻🍳