其实我也不知道是不是广式…
本着是广东人,就当作广式了!
不让出门也想要好好吃饭呐,最近超爱吃骨胶原满满的东西(鸡爪,桃胶,猪皮冻等等等)
这🐷蹄做法也不难,就是很随意的
1)猪蹄➕姜片➕料酒冷水焯水
2)炒糖色(油➕少许水➕冰糖)等糖化了之后放猪蹄进去炒
3)➕酱油翻炒一下下之后➕热水➕盐🧂
4)按照喜好 ➕ 香叶 八角 桂皮 花椒 草果
5)盖盖子中火🔥煮到觉得猪蹄够软了
6)开盖子大火🔥收汁
7)完成啦!
ps. 喜欢颜色深点的还可以按照喜好加点老抽
2
11
13
3
1
其实我也不知道是不是广式…
本着是广东人,就当作广式了!
不让出门也想要好好吃饭呐,最近超爱吃骨胶原满满的东西(鸡爪,桃胶,猪皮冻等等等)
这🐷蹄做法也不难,就是很随意的
1)猪蹄➕姜片➕料酒冷水焯水
2)炒糖色(油➕少许水➕冰糖)等糖化了之后放猪蹄进去炒
3)➕酱油翻炒一下下之后➕热水➕盐🧂
4)按照喜好 ➕ 香叶 八角 桂皮 花椒 草果
5)盖盖子中火🔥煮到觉得猪蹄够软了
6)开盖子大火🔥收汁
7)完成啦!
ps. 喜欢颜色深点的还可以按照喜好加点老抽
2
lululemon🎉人气丁香紫/沙褐灰Scuba$89
封面连衣裙$39👗
75 lululemon
SSENSE 这波新品我先冲了❤️🔥IU MV新款Acne长袖衫有货
秒!阿迪联名Samba全码补!
25 SSENSE
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
打底T恤4件$9!
315 Nordstrom Rack
上新:SSENSE 折扣区狂降⤵️三宅一生菱格包好价上新!
Somi同款匡威高帮鞋仅$58
143 SSENSE
Macy's 额外7折+美妆8.5折+送豪礼 火爆持续中
Polo半拉链卫衣清仓$49!
263 Macy's
Polo Ralph Lauren 清仓低至2折+额外7折
小马标T恤$9/件!
29 Macy's
Kiehl's 油皮夏季本命面霜看这里👀
精选买1送1 或全场7折
159 Kiehl's
独家:新秀丽低至$24 玫瑰金套装$199 贝壳箱$209
选个好包陪妈咪出去玩
85 Samsonite
上新:Tesla 长续航后驱版 Model Y 登陆美国
$44990,参与$7500联邦退税
45 TESLA
Balenciaga 羊皮机车包😱超绝定价优势
官网定价$3100 变相4.6折!
17 Bergdorf Goodman
最新评论 11
:完全廣東口味
:我觉得是广式诶~我生完孩子我婆婆就要我吃猪脚姜,满月还要送姜醋蛋给朋友
:可是我做的这个不是猪脚姜哦,猪脚姜是用100%甜醋来焖的
:哇,好正😋,我喜欢加点花生,花🍄下去一齐炖
回复 @可人儿:对呀,可惜我爸过敏,少煮,一般都是煮莲藕猪脚
:也是可以的!!!花生🥜也会超入味!