前两天和小伙伴去探了西雅图一家新开的面点店,叫Dumpling the Noodle 独饺面~街边可以停车,对面就是QFC,很方便。
店内环境让人像是走到了老上海的弄堂,在闹市里独树一帜。我和小伙伴品尝了香辣牛肉拌面,生煎包,煎饺和一些小菜等。具体的菜品介绍会写在探店文章中,但是在这里强烈推荐香辣牛肉拌面、生煎包、乾隆A菜、甘甜藕辣和素食煎饺~ 尤其是香辣牛肉拌面,面够筋道,牛肉卤的够入味,酱料走香不走辣,又咸度适中,一上来就被我和小伙伴扫荡干净了!生煎包底部焦黄,肉馅鲜嫩,蘸着蘸料很好吃,醋和辣油蘸料是店家特调的,非常适合搭配生煎包!小菜的话,最喜欢乾隆A菜。身为北方人喜欢吃各种麻酱味道的东西,这个乾隆A菜麻酱香和蒜香配合着酸甜口味,让A菜清爽可口~
最后感谢君君提供这次探店的机会!因为最近疫情原因,探店文章会延迟发布,现在先剧透一小波~