🍊平时不是很喜欢喝水,必须有点儿味道才能喝的下去,今天就自制了这款橘子酱可以冲热水喝~~做法类似那种韩国的柚子茶酱,不过自己做的没有添加剂、没有防腐剂、糖也更少,比较健康~
🍊做法大公开:
1. 橙子整个用食盐揉搓表皮,可以去蜡和脏污。
2. 然后用清水冲洗干净
3. 刀切去橙子两端
4. 用刀把皮和果肉剥离
5. 再用小刀把皮内部和果肉外部白色的絮状纤维削干净(不然发苦)
6. 橙子肉切小碎块
7. 把橙皮切丝,第二遍再用盐搓揉,冲洗干净
8. 冷水下橙子皮丝后放入适量冰糖or砂糖(以你自己的喜好)
9. 水开后倒入橙子肉
10. 水开后小火熬煮至水干,果酱变得透明,有晶莹的棕色感
11. 稍微倒入一勺柠檬汁
12. 放凉后加入两勺蜂蜜搅拌均匀(蜂蜜是天然防腐剂)
🎉完成!!🎉
🍊最后装入无水无油容器中密封好冷藏就行!我这么半小瓶大概三个橙子~~用温热的水冲泡喝有清新的橙子香气~~泡两三次都还有味道哦!
最新评论 5
:厉害!
:👍
:这个好赞!!
:喜歡😍
:好棒这个好健康喜欢👍