第一次尝试在家里做蛋糕,风风火火的先买了一堆工具🔧
首先来小总结一下,蛋糕胚子不够蓬松,原因可能是蛋白打发时间不够,或者烤箱温度太高。因为是第一次烤戚风,烤箱的时间和温度上把握不够准确。
其次,也是第一次真正意义上的抹面,凹凸不平不要见笑😜 露出的蛋糕胚子是因为买的奶油不够啦😂
两块戚风做水果蛋糕,我只买了一盒cool whip。
希望下次再做蛋糕可以有些许小进步~
目前自己的baking wishlist上还有生巧,提拉米苏和慕斯蛋糕🍰
吃货的人生还在不断探索中...
(想吃,就动手做呀)
最新评论 3
:👍
:好棒👍🏻
:谢谢超妈!像你学习中🥰