分享年夜菜的西葫芦虾仁烙,也是很快手高颜值。具体步骤如下:
1. 西葫芦抛丝,下一些盐搅拌均匀,放置一会西葫芦就会变软(盐别放多了,正常炒菜量即可)
2. 导出西葫芦中跑出的水,加淀粉和鸡蛋搅拌均匀
3. 热锅冷油夹一坨(我也不知道该用什么量词)入锅,顶部放几个半虾(全虾怕不容易熟,虾仁粒也可以)
4. 中小火至虾变红西葫芦烙底部变脆即可出锅
第一次做这个菜很容易一次就成功了,健康美味,食材常见,感兴趣的小伙伴可以试试。
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分享年夜菜的西葫芦虾仁烙,也是很快手高颜值。具体步骤如下:
1. 西葫芦抛丝,下一些盐搅拌均匀,放置一会西葫芦就会变软(盐别放多了,正常炒菜量即可)
2. 导出西葫芦中跑出的水,加淀粉和鸡蛋搅拌均匀
3. 热锅冷油夹一坨(我也不知道该用什么量词)入锅,顶部放几个半虾(全虾怕不容易熟,虾仁粒也可以)
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