很久没有做这道菠萝炒饭了,趁着过年就做了这道久违的菠萝饭,本来打算做甜味的菠萝八宝饭,想了想还是做香咸的菠萝虾炒饭吧!香气诱人,口感丰富,造型也是很好看哦,是让人食欲大增的一款炒饭。做法简单易上手,不知小伙伴喜欢吃这款菠萝炒饭吗?
🌿做法:
1)我这次炒饭用的是糯米饭,所以要提早把糯米用清水浸泡4个小时左右,然后上锅蒸熟。(如果用大米饭这步就可以省略啦!)
2)菠萝切开,用刀在果肉划几刀,取出果肉,用勺子辅助挖出果肉备用!虾去壳去虾线洗净备用!把自己爱吃的配菜准备好~
3)锅中加入适量的油,两颗鸡蛋打入碗中打撒,倒入锅中煎熟后倒入碗中,接着再倒入适量的油,下青红豆和玉米粒,葱头一起炒香,接着加入一小块黄油,然后加入虾和菠萝翻炒均匀,然后加入糯米饭翻炒均匀,加入2汤勺酱油,一茶匙鸡精和一点点的盐和胡椒粉和少许的料酒,快速翻炒均匀即可出锅,倒入菠萝中,撒上葱花即可食用!
最新评论 32
:想试试了
:👍
:赞
:我很喜欢菠萝炒饭 可是刘生不喜欢☹️☹️☹️自己都没做过
:👍
:好喜欢这道菜
:好
:赞
:节日必备这道饭💗
:这个我喜欢💕,谢谢美女。新年快乐
:新年快乐呀🎊
:也祝亲爱的新年快乐🎉
回复 @布拉格之谜:好精致!布布鼠年全家幸福健康,生意兴隆,恭喜发财!💰💰💰💰
:哇,我的最爱,还是在深夜点开😭😭😭
:呵呵~不好意思,深夜放毒了!我去面壁思过了!😂
回复 @布拉格之谜:面壁思过的是我🤣 新年快乐呀✨
:啊啊啊小时候很迷菠萝饭
:呵呵~买菠萝做起来,这款菠萝炒饭完全没有难度。
:👍
:炒鸡喜欢菠萝饭🍍有你这个大厨 新年不怕过不好了!
:哈哈哈~其实心里真想坐等吃,365天天天煮饭洗碗觉得也挺累哒!😂😂😂
:我也好喜欢菠萝饭😋,做的太棒了。
:谢谢亲爱哒,做法简单,本来打算做菠萝八宝饭可惜家里没有猪油就直接炒饭了!也非常好吃😋
:我的最爱啊啊啊啊啊😋😋😋😋下次也要试试用糯米来做🤩🤩🤩
:我是糯米控,特别喜欢吃糯米饭。下次可以试试看。
:仿佛闻到了香味!!
:记得你以前也做过😄!
:天呐 感觉太有食欲了!
:简单又好吃😋祝亲爱的新年快乐🎉
:好吃,我还打算做八宝饭,料不足,考虑中😂😂
:我本来也打算做菠萝八宝饭,家里没有猪油,所以放弃了,改做简单的菠萝虾炒饭。🤭
回复 @布拉格之谜:这个也好吃😋