快过年了,再忙也要和小伙伴分享年味,今天发了篇【16道传统年菜食谱】值得小伙伴收藏!确切地说是16类不同菜系。有简有难,从冷盘到主菜到甜品甚至零食,总有一道会勾起你对小时候年菜的记忆....
今天又做了"年糕"我家过年必做!今年来个新口味【紫薯椰奶年糕】
🌟食谱🌟
600克糯米粉
1C 椰奶
1C水
1C 煮熟紫薯
2-3C白糖
🌟做法🌟
1.水+椰奶入锅中煮沸
2.倒入白糖至化
3.糯米粉放盘,边用Kitchen aid mixer 搅拌,边注入热糖水
4.加入熟紫薯搅拌至均均匀成糊
5.取一烤盘垫铝薄纸,表面刷油,倒入年糕糊
6.上笼蒸1小时15分钟(待牙签抽入年糕中拿出几乎无粘糊)
7.待凉切片
❤️爱心提示❤️
想要紫薯紫色更艳,挤几滴柠檬汁!
❤️enjoy!❤️
❤️室温下放3-5天
@来自月球的晒晒君 我家过年必吃年糕,小伙伴们过年吃什么呀?
最新评论 48
:收藏
:赞
:做的太好看了,肯定很好吃😋
:给亲爱的辣妈还有家人拜年啦!
:哇塞这颜值!超妈新年快乐哦!
:👍
:赞
:紫色 色泽好看 又健康😋
:超妈的厨艺颜值与美貌并存,新年快乐🎉🍾️
:好漂亮哦
:当紫薯遇着椰子....只想把它吃掉😋😋😋超妈新年快乐!
:赞
:超妈身体好点了不?提前拜年啦~
:好多了!只咳嗽了,否则也做了菜了!🤣🤣我一病就take out可病了实在不想吃🤣🤣只想喝汤,自己做的清淡的
:谢谢关心❤️
:厉害了
:😘😘
:好棒!高颜值又健康😋
:😘谢谢亲爱的
:颜值很高~
:😝
:明天去买紫薯
:我买的Stoke紫薯特别紫营养也/较其他sweet potatoes高很多
:Wholefoods有卖
:赞赞赞
:❤️
:太诱人了!想去你家过年🧨
:❤️😘欢迎👏
:每天看着超妈的晒货流口水,想去超妈家吃年夜饭😋