微众测：大毛家秘制卤味系列。本来想昨晚发的，但是怕又被抨击深夜放毒所以压倒了今天，觉得我自己很善良😆
这次收到三种卤味产品：鸭胗、猪耳和鸭舌。前两个是0.5磅每袋，鸭舌15个。
品牌：大毛家。芝加哥有实体店A Place By Damao。没有去过表示很遗憾。在店主大毛的潜心研究和精心配比下，秘制的川味麻辣卤菜问世。有情怀和社会责任感的店主为了让我们身在四面八方的思乡少年吃上一口好吃的中国味，于是有了网店，专门销售这种真空包装的成品卤味系列。
包装：每个两层塑封袋，里层是真空的，保证了食物的新鲜度。外层密封也很严实，没有漏油现象。好评！
口感：
🦆鸭胗：脆脆的很有嚼劲。鸭胗的去腥处理做的很好，已经没有鸭子的腥味了。
🐷猪耳：制作中应该煮的时间比较长，软骨吃起来很酥，容易嚼烂。用作佐酒非常不错。 @bubbly猜猜 来喝么！🍷
🦆鸭舌：好奇为啥美国的鸭舌没有那两个尖尖的分岔，这样不就少了两丝儿肉了嘛😂 鸭舌很入味，浓浓的酱香包裹在鸭舌绵密柔滑的肉里，15个鸭舌我瞬间消灭！
以上三种我试吃的产品口味都偏咸鲜，酱油味和麻油味很突出。但对于重口的我来说，一点点辣而已。既然喜欢追求刺激何不贯彻到底？都给我去买辣酱油回来拌进去啊！！🌚🌚当然这只适合部分无辣不欢的少年尝试～
为了把照片拍的好看一些，我做了个卤味拼盘。做法超简单，将大毛家的卤鸭胗和猪耳成品装盘，再点缀上葱花和香菜就好了。 哦，你们一定没有发现我还加了卤牛肉！！对！为了制作一个合格的卤味拼盘我上周末特意去买了块牛腱肉回来卤了！半筋半肉吃着贼香了😎 就因为这盘菜，我昨天吃了两碗饭！！现在捏着肚子上肉感到了深深的罪恶…
最新评论 11
:想……吃……！要配酒一起！
:饿！
:感谢对我酒鬼地位的认可！
:更想听你讲故事🌚
:我这次又没中…每次想吃点卤味 君君都不选我💔 看到你发的才晓得我又落选了😂😂……
:啊啊啊 给我你地址 告诉我想吃啥！
回复 @一本正经的马老师:啊啊啊你咋这暖！！我的地址在你心里❤️心领啦～么么😘
:哈哈哈你真的很善良🤣
:好馋哦！
:我刚刚也收到了 哈
回复 @Kelly1212:期待你的众测～