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很喜欢巴西烤肉店的奶酪面包，是木薯粉和奶酪做成的，香香糯糯很有弹性。奶香浓郁很有嚼头，每次都停步不下来。奶酪球原本是巴西国民小吃，做起来超级容易，5分钟就能搞定。
原料：鸡蛋2个，2/3杯油，11/2杯牛奶，一整袋菱粉（tapioca starch, 也叫木薯粉，400k）,1杯起司（grated），2tsp 盐巴 做法： 1。鸡蛋、油、牛奶、起司用搅拌器打匀。
2。加入菱粉、盐巴，打匀。
3。打好的糊糊倒入烤盘，用的是mini muffin pan。 烤箱预热400F，烤15 分钟。
最好要趁热吃最香口，外壳香脆，内里软糯又chewy，加上满嘴浓浓的起司奶香，满嘴幸福哈😋👍
还用Bacon和金针菇烤了培根金针菇卷也是零失败，快手的很。和奶酪球配在一起太完美了，换季必须要吃好哈😋🤗 @nina3 @爱剁手的刘媛媛儿 @刚刚遇见 @魚吃 @Grace123321 宝宝们有空试一试哦🧀😋
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最新评论 34
:同问具体是哪种cheese～
:主要是固态的奶酪都可以，买现成的袋装shredded cheddar cheese 等都可以
回复 @Cindy94:嗯呢可以只要固体的都可以
:这个grated cheese用的是哪种？
:固态的奶酪都可以，可以买现成的袋装shredded cheddar cheese
:哈哈 做的真好！ 今天才看到你的贴～请问cup是多大尺寸的那种呢？![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢。我这个就是美国人超市买的那种迷你 ，muffin的模具做的，连排的那种。一个tray有12个迷你的
:哇，真的真简单吗？宝宝做菜真的非常棒！
:哈是呢超简单亲爱的试一试！😘😋太过奖了😌都是零失败的菜
:天啊🤩🤩太棒👍👍太好吃啦😋😋
:亲爱的想你啦哈😘是呀是呀这个小孩子也爱奶香浓郁哈
:亲爱滴太赞了！！这个超好吃啊！我超爱！🥰
:🤝🤝我也是每次完全停不下哈，😋零失败好香
:亲爱的太厉害了，妥妥的美食达人+大厨啊👍👍
:过奖了亲爱的哈实在太高估我了，这些都是没啥技术含量的😘
:哈哈做成了杯子蛋糕的形状👍🏻
:哈哈这个适合我这种懒人哈🤣
:我还以为是在店里！没想到是宝宝自己做的啊，好厉害😍😍😍
:亲爱的没看错第一和第二张是在店里吃的哈后面才是我做的🤗😋
回复 @Seagull168:哈哈哈可以感觉背景不一样，但和卖的没啥区别！
:厉害😍
:亲爱的过奖了😋
:看着好好吃😋😋😋
:谢谢亲爱的哈这个完全停不下来
:谢谢分享，在巴西烤肉店吃过，敲好吃，就是不知道怎么做的😋
:哈亲客气了一起做起来一定喜欢z😋👍
:宝宝太贤惠啦😍，我是闲着什么也不会🤦♀️
:亲爱的过奖了哈这个绝对零失败好香呀有机会试一试😋
:留口水😋了
:嘻嘻嘻这个真的超级好吃🤗😋
:诱人啊
:谢谢亲爱的鼓励哈😌😋