去年试了抹茶,今年来试开心果。千层蛋糕最要紧的,就是那一层层千层的口感,如何做到不软不硬不夹生,还能在切开后确保挂住奶油,是技术含量的关键点。Lady M之所以出名,是因为千层做得确实暂时无人能出其右,别家的千层买得稍晚一些就会发干,放进冰箱过夜后也会发干,而他家的不会。如果把蛋糕放进冷冻室,第二天再拿出来当冻干吃时,更加别有风味。整个蛋糕的滋味很香,就来自于开心果,简单味道有时候就正是接近完美的。走了走了,带上蛋糕到晚樱树下去浪一浪了。
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最新评论 12
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:今天要去取,想问下排队的人多么?附近有地儿停车么?谢谢啦!
:排队情况还不错,工作人员动作很快,基本上十分钟左右能搞定。附近停车有点困难,最好两个人一起去,司机带车可以在路边停靠一会,你自己速度去取。
:看起来好棒啊!
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:好想吃啊
:来次
:诱人😍!
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