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感覺家裡越來越多東西，已經亂到令人髮指🙈，今天在瘋狂收拾整理家裡，沒時間煮飯，中午乾脆做一道懶人版的蔥油雞，美味而且迅速就能上桌！
🌟食材：
帶皮雞大腿加小腿 (Chicken quarter) 3 個
青蔥 3 根
白胡椒粉 2 小匙 (tsp)
🌟作法：
1️⃣ 準備一個蒸鍋，內鍋放入蒸架。
2️⃣ 雞腿表面抹點鹽，喜歡的可以抹花椒鹽。放在蒸架上蒸15分鐘，蒸好後再悶15分鐘。
3️⃣ 蔥洗淨切蔥花，把鍋內的雞湯倒到小鍋中，與白胡椒粉、蔥花一起煮，煮沸等個兩三分鐘後關火。
4️⃣ 雞腿剁成小塊（或去骨切塊）擺盤，淋上蔥花雞湯。
是不是超級簡單！雞皮雞肉蒸出的油與湯汁，配上蔥花正好，而且雞腿肉不需要醃製很久，抹上的鹽還有最後淋上湯汁就夠味了，這樣蒸出來的雞肉超級超級嫩～
我用豆漿機煮了稀飯，又拿出各種罐頭小菜一起吃，中餐快速解決，平時不愛蔥的小孩都吃了好多。這個食譜絕對是懶人的好幫手啊～ 沒時間或是懶得做菜時，就做這道蔥油雞，快速又簡便😋
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最新评论 41
:这个看着简单好吃😋
:嗯～ 真的很簡單😋
:今天做了。很不错。喜欢不用另外加油。感觉比较健康。就是怕鸡肉有腥气，加了点料酒。
:謝謝你的喜歡😘 我也是喜歡不用再加油覺得不那麼膩
:看著肚子餓了😋😋
:超好吃哦😋
:马克
:😋😋😋
:中午就吃稀饭？
:嗯，還有很多小菜
:😋
:👍🏻
:😁
:👍还没吃晚餐的我看到这个瞬间饿了🤩
:🤤🤤🤤 看完晚餐可以多吃點了～
:我也是用蒸的 开盖瞬间闻到了滴鸡精的味道🤤
:對～ 而且我是用大同電鍋蒸的，好處是蒸完洗洗鍋就沒味了
回复 @煎餅果子:🤝🤝🤝 套句老话 大同电锅真的是留学生的好朋友
:学起来！👍
:超級方便😋
:哇哇哇😋
:✌️✌️✌️
:👍
:🥳
:我也用高壓鍋壓了個超簡單鹽焗雞🙈🙈🙈
:握手🤝 真的好簡單又好好吃😋
:为家属mark一下😆
:叫家屬自己做的意思？🤣🤣🤣
回复 @煎餅果子:是的！！我只会吃
:这么多可口小菜，标题还写着简单懒人版🤣🤣
回复 @淘气小白:我沒有先過水，因為只有雞腿感覺沒怎麼出血水。蒸之前用冷水洗了一下。雞湯就是蒸完雞腿出來的，用蒸架擺雞腿所以不會泡在湯裡。
回复 @煎餅果子:这鸡汤是另外烧的吗？鸡腿需要先过水吗？美国超市的鸡腿好像都有血水的
:改天跟著做！
:謝謝你喜歡😘
:超有食欲的！
:又好吃又簡單快速🤤