晚上在家跟室友一起做了花卷
从发面到攉面到包
都是自己跟着教程做哒
做了一半咸的一半甜的
过程如图
最后感觉咸的花卷还不够咸
还可以再多加点盐
发面时间:30分钟
把面团铺平后加油
依次加黑胡椒白胡椒盐葱花
卷起来以后切小段
然后每两小段叠加反方向卷曲
放在锅里再发15分钟
最后再蒸12分钟 闷3分钟
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