❤️【从我的菜园到餐桌】—鲜虾西葫芦灌饼❤️
后院的菜园正值西葫芦丰收季,今年种了一种绿色,一种黄色西葫芦,两个都是straight neck品种,今年买了黄色西葫芦是disease resistance的,所以就不会生powdery Mildew 病。
为了我家不爱蔬菜但爱海鲜的小宝,今晚做了【鲜虾西葫芦灌饼】,小宝一下吃了好几块。
⭐️食材⭐️
10-16个Jumbo shrimp(16-21个每磅)切丁
葱花
盐小许
Hidden Valley’s Ranch seasoning少许
2个鸡蛋
一根黄菜瓜切细丝
水适量
⭐️做法⭐️
黄菜瓜丝用少许盐码一下,去水,所有调料入一盆搅拌均匀成可流动性比较厚的糊,入少油热锅中煎饼至熟为止。
❤️Enjoy!❤️(更多美食文及晒货,欢迎小伙伴们关注哦)