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🌿开胃夏日菜 — 甜酸蕃茄🍅
天气热的时候特别喜欢吃甜甜酸酸的菜式，感觉会开胃一点。这道甜酸蕃茄是我经常做的夏日菜式，甜酸的口感很是可口哦！
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
所需食材：
蕃茄🍅2个、黄瓜🥒1小根、菠萝丁🍍100克、荞头少量，姜片少许。
做法：
1. 把番茄洗净切成小丁，黄瓜去皮切成小丁后备用；
2. 热锅下油，把蕃茄和姜片放入锅里翻炒片刻并加入少许盐，再把所有食材倒入锅里翻炒均匀；
3. 把2汤匙番茄酱、2汤匙砂糖，和1杯水倒进锅里搅拌均匀后盖上盖子中火焖煮5分钟左右；
4. 开盖后试一下味道并按个人喜好调味（如果不够酸或甜再酌量添加蕃茄酱或糖）后即可盛出上桌享用。
🌿喜欢的话可以加入炸鸡蛋、炸虾、排骨等做成甜酸蛋/虾/排骨哦，还有，这个酱用来捞面条也很好吃呢😋
谢谢阅读，么么哒💕
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