🌟蜜汁鸡翅🌟
今晚还是要吃肉😋吃什么?蜜汁鸡翅吧!但要加点菜,谢谢!🤣
食材:
鸡翅5只、料酒两勺、生抽2勺、老抽2勺、姜2-3片、萝卜1/3根、蜂蜜1大勺、温水适量、油少许
✂️做蜜汁鸡翅前先给它们去骨,去骨的方法如下:
先给鸡翅膀解冻,然后洗干净,接着拿起鸡翅,用剪刀✂️沿着鸡翅两端的关节处剪断,剪到差不多时可以感觉到鸡翅关节处的肉筋,只要把它们剪开,再用左手握住鸡翅,右手用大拇指用力往下推就很容易可以把鸡骨和鸡肉骨肉分离啦~
以下是做法:
1.去骨的鸡翅再清洗一遍
2.料酒、生抽、老抽、姜调好酱汁
3.胡萝卜切成丝
4.把胡萝卜丝塞进鸡翅中
5.把鸡翅放冰箱腌制2小时以上
6. 蜂蜜和温水混合均匀调成蜂蜜水
7. 锅内放适量油,把鸡翅取出小心放到锅中小火煎至两面金黄色
8.倒入酱汁淋到鸡翅,加适量清水没过鸡翅表面,调中火
9.倒入调好的蜂蜜水
10.大火收汁、摆盘(原谅我失败的摆盘)
ps:喜欢酱汁的可以倒盘上去
谢谢阅读❤️
最新评论 27
:厉害👍
:厉害
:我好懒。腌BBQ酱然后直接放炸锅加牛油。加同牌蜂蜜加5分钟。哈哈哈。好吃到骨头都啃好干净
:😁下次我也要试试,听起来好像不错不用去骨哈哈
:觉得拆骨好累哦
回复 @一看就是吃货:哈哈哈哈哈哈哈哈😂我看YouTube上有些师奶弄很快很好呢
:是很累很费劲,下次还是不弄了哈哈😂
:好厉害啊!
:谢谢亲爱的😘
:好好吃的样子!去骨是个功夫活儿
:是啊,5只鸡翅去骨都用掉20分钟😂如果有去骨的卖就好
:太厉害了还可以去骨头
:l给宝宝点赞👍看起来非常诱人😋
:超赞的👍
:功夫菜啊
:宝宝太厉害了,看着好好吃!😋😋😋
:谢谢晴天宝宝😘去骨浪费我很多时间😂
:去骨头不容易
:哇哇。鸡骨头弄得这么好👍👍👍
:还有一些肉去不掉但也算了😂
回复 @tsk1004:😘谢谢亲
:66666!怎么做到骨头弄的这么好
:其实挺费劲的😅第一次弄不是很完美,弄多几次就好很多了