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🐟🥣快手生滚鱼片西洋菜汤🐟🥣
昨晚去超市无意中发现了西洋菜，就买了一把想着拿来做道快手生滚鱼片西洋菜汤，喝点清淡的菜汤去去油腻😉
做法超级快手简单，15分钟左右就可以喝到汤啦，多方便！
🐟🥣所需食材：
西洋菜1把，洗净后切成小段备用；
Tilapia fillet 1块，洗净切薄片后放入碗中，加入姜丝，少量玉米🌽淀粉，盐，白胡椒粉，米酒和麻油后拌匀备用。
瘦肉一小块，洗净后切片并加入少许玉米🌽淀粉，盐，白胡椒粉，米酒和麻油后搅拌均匀备用。
冬菇3朵，放入碗中加适量清水后放入微波炉里大火加热2分钟后拿出洗净切片备用。
胡萝卜🥕1条，去皮后洗净切成小块备用。
姜1小块，去皮后拍松备用。
鸡汤2罐。
🐟🥣做法：
1. 把鸡汤和2碗清水倒入锅中，大火煮滚后加入生姜，瘦肉片，西洋菜段，冬菇片，和胡萝卜块煮10分钟左右；
2. 10分钟后倒入鱼片，汤滚开后马上关火，并根据个人口味加入适量的盐搅拌均匀后即可上桌享用。
生滚鱼片西洋菜汤味道非常鲜美呢，又快手又好喝哦，Enjoy 😉
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最新评论 4
:好棒的快汤
:谢谢亲喜欢😘没时间煲汤时喝这个滚汤挺好的👌
:我也喜欢西洋菜汤
:是哒，放猪骨蜜枣煲更好喝呢🙂