适逢君君生日,云分享一顿越南餐。他的名字是Dong Que Restaurant.
原来越南餐不单只是粉Pho,还有类似粤菜的炒菜。都比较特别。
图123都是烤贝壳类,没有太多盐的调味,特别能体现贝壳类的鲜甜味道。
图4是特色烤羊架,在烤羊架,上面加了一些类似牛奶的酱汁。这两种味道配合起来很特别,已没有尝试过这种味道,只能说羊肉烤得很嫩。
图五是腊肠肉松锅巴。想象一下就是中式Pⅰzza,在糯米锅巴上加上腊肠和肉松,味道很特别,就是锅巴有一点硬,有点费牙。
图6的牛柳粒配饭,酱汁跳得很鲜,很野味,配白饭一绝。
图7就是牛肉炒面,没有什么特别的。
图8越南春卷一样的味道。
图9是鲜榨蔗汁,感觉就是纯纯的鲜榨蔗汁,没有其他添加,很新鲜,鲜榨蔗汁配合这些越南菜,很清新,很解腻,很特别。
这一顿饭200美元左右,性价比还是比较高的。这间餐厅人气比较旺,我星期日6点到达,坐下不一会儿就开始要排队,所以有兴趣的可以早一点。但这家店也比较大,位置比较多,相信也不会等很久。
地址是2852 Alum Rock Ave, San Jose, CA 95127
我这里祝君君生日快乐!前途无限!
最新评论 2
:和中餐馆的有一点相同,又有一点不一样,值得去试一下。
:对越南餐的记忆一直停留在pho和春卷上,没想到还有这么多好吃的