尔湾隔壁的Costa Mesa可谓是日料店云集
日式烤肉店也有很多家 但真正好吃的并不多
很多人推荐的Anjin我个人觉得并没有什么特别
甚至讲真不如我自己在家烤的日式烤肉好吃
Manpuku的烤肉十分优秀！但价格实在是有点贵贵
综合下来这家鹤桥算是好吃第一梯队但又不太贵的啦
🥩
点了一份综合拼盘family combo
大概是两人份的量
里面包括了最受欢迎的几款 牛仔骨 肋眼肉 裙边等
肉质鲜美且肉量不小
而且价格真的很划算
他家的肉类供应链真的很不错 十分新鲜和干净
根本只有牛肉的香味 完全不会有任何一点点血腥味
烤肉的时候就闻到让人欲罢不能的香气
无论是烤到全熟焦焦脆脆的程度
还是半熟的软嫩状态
都太太太好吃了 吃完还能再吃一头牛！
唯一的小缺点是每日限定十份
所以一定要抢在晚饭点刚开门的第一波进店哦
🥩
不能错过的另一道菜
当然是他家的生牛肉塔塔啦
就连我这种不太能接受生食的选手也很难抵抗
牛肉十分新鲜软嫩
脂肪分布和含量也恰到好处
吃进嘴里滑溜溜的
几乎可以说是入口即化的状态
特制酱料也在保留牛肉本味的同时提升了鲜美度
搭配旁边的苹果条和小菜 清爽又健康
一整个就是可以给到满分的前菜💯
🥩
另一份必点菜当然是鲜嫩多汁的牛舌啦！
虽然只有简单的盐和黑胡椒调味
但新鲜的食材真的不需要太多的装饰
厚薄适中的牛舌切片
短短十几秒烤完 嫩嫩的又有Q弹的嚼劲
也完全不会出现奇怪的脏器味道
真的是十分新鲜和优秀的食材了！！
顺便如果爱吃超厚切牛舌的推荐去manpuku也好吃～
这样一顿下来人均可以控制在$35左右还吃得很饱
而且这家店的食材真的太棒了 满足了我的挑剔胃口
比起齁贵菜量又小的manpuku可以说性价比很高了
爱吃日式烤肉的朋友们不要犹豫～
以上
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:前几天才吃的烤肉，一下子又馋了