坐标在尔湾的Spectrum Center光谱中心
一家曾经火过一阵子的越南餐厅 算是曾经的网红店
整体环境有点小fancy 还有西式吧台的设置
除了超大的室内空间之外 室外空间也很舒适
餐品摆盘也十分讲究 非常适合带朋友来聚餐🍻
已经和不同的朋友前前后后来吃过三五次了
也基本吃遍了它家菜单
总的来说味道还都比较在线
给大家推荐和排雷最近一次点的几个菜叭～
首先最最最推荐的是这道炖牛骨髓和牛腩配面包
如果没记错的话还有一道类似的appetizer也好吃！
炖的软烂入味的牛腩肉块+嫩滑牛骨髓+香甜肉汁
搭配烤的刚刚好的焦焦脆脆法式面包条
挖一勺牛骨髓+牛腩涂抹在面包上 再沾上一些肉汁
啊呜一大口吃进嘴 面包的酥脆和牛油在口中爆开
别说碳水脑袋了 很难有人抗拒这一口美味吧🙊
非常独特的调味风格 但很容易接受 而且真的超级香
答应我一定要来点这道菜好吗！！！
接下来是这道酸甜酥炸大虾🦐
感觉整体也是蛮东南亚的调味 酸酸甜甜的很清爽
食材用的是那种比较大只的tiger prawn
肉质细腻Q弹 吃起来就很新鲜的感觉
炸的酥酥脆脆的裹上满满一层酱汁
达到味觉和口感的双重平衡 作为主菜和前菜都很棒
个人也十分推荐！
最后想替大家拔草一下它家的汤Pho
怎么说呢 食材都是对的 而且都很新鲜
然鹅这个汤底可能是我吃过的最不像pho的汤底了
不知道是不是这家店独创的什么fusion
但总之想吃好吃的越南粉请去Westminster那边吃！
随便一家店都又正宗又好吃！
或者去这家我亲测好吃且吃了好几次的⬇️
总的来说这家店还是十分值得来吃的！
大部分菜品都又好看又好吃还看起来十分有格调
价格方面会有一丢丢小贵但合理范围内
又想去吃了 嘿嘿🤤
以上
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:有机会一定要去打卡一下