如果问我早餐最喜欢的是什么 那答案肯定是白粥!
熬白粥是很花时间的 早上实在是起不来啊!我也试过用电饭煲 慢炖锅 豆浆机 破壁机等 来熬白粥,但是质感都不如明火熬的好~ 再尝试了很多次后 发现了一个最快熬白粥的方法~ 绵软细腻 每一粒米都开花!
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做法:
1. 大米洗干净 加水没过大米
2. 放入冷冻 注意是冷冻 不是冷藏哦!
3. 第二天 把冻好的米拿出来 稍微解冻一下后 加水煮沸
3. 中火煮20分钟左右 就出米油 变得粘稠了~ 就搞定啦!当然熬得越久口感越好~ 不着急的小伙伴可以熬30分钟 关火焖10分钟 米粒会更加柔软~