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Costco Hoover洗地毯机 真的好好用！

上周看到Costco的hoover洗地毯机打折 还送清洗液 果断入手了一个！ 一开始还担心操作太复杂 但其实完全不用担心！ 组装非常容易 只要按照说明书把物件插到对应的位置就好～ 上面装清水 下面装脏水 背后放清洗液 分工明确！简单明了～ 洗地毯的过程和吸尘一样 往前是洗 往后拉是烘干 一个房间 一个人半小时就搞定了！ 觉得脏的地方可以来回多洗几次就好～ 再也不用每次花好几百找人来洗了😂

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温哥华人均30刀就能吃到扶墙出的炭火烤肉🍗

今天出来觅食晚了一些 大部分餐厅都关门了～ 在网上搜索的时候发现 以前一家很喜欢的炭火烤肉店 居然变成自助了！那说啥也要去试试 一共有三个价位可以选（菜单在最后） 如果只想炫肉的小伙伴选第三档就可以了～ 有肉有菜还有牛舌！！ 第二档会有一些海鲜 和 品质高一些的肉 个人觉得这一档性价比最高 第一档是和牛系列～ 不过很多都是每人限量一份 总体来说味道还是不错的 炭火烤的非常香！但是那个烤网太细了 有些肉切的很薄 容易掉下去 换成普通烤盘 又没有炭火的香气了，建议商家以后把肉切的稍微厚一点 不过肉的品质都很不错，都很嫩 很多汁！唯一美中不足的就是最后上的两盘牛舌，可能因为last call了，品质很差 完全咬不烂 但之前点的两盘品质都很好… 希望店家以后保持一下出菜品质的一致 - 店名： 京炭烤肉 人均：我们吃了第二档 + 饮料 税后人均30美金 这个价格在西雅图不敢奢望可以吃到这么多种类的all you can eat，所以已经很满足了！以后还会来

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【微众测】卷发+直发+吹风 3合一 手残党秒变Tony！

谢谢君君给了我这次测评的机会～ 这次收到的产品是韩国 BANU 造型梳，卷发+直发+吹风 3合一！自己在家轻轻松松就能做各种造型🥰 - 开箱体验： 包装很有质感 送人自用都很体面～ 梳子是哑光面的材质手感很细腻～ 搭配玫瑰金按钮 高级又好看😊 - 产品体验： 造型梳一共有三个档： 高，低，加热 吹风档： 高和低档是可以当吹风机使用的，高低档调节风力～ 个人喜欢最高档 从湿头发到吹干只需要10分钟左右 特别适合我这种懒人！可以快速的吹干头发上床睡觉🤗 重点是 普通吹风机吹完 头发乱七八糟的 还容易打结， 但是用Banu家的造型梳 一边梳头一边就能把头发吹干～ 头发不会打结 也不会很毛躁～ 吹完头发很顺滑 非常服帖，我这个金毛狮王终于有救了！☺️ 造型加热档： 加热档是没有热风的 纯加热， 相当于卷发棒和直板夹的存在😌 大家可以看我图7和9 我原本的头发比较毛躁 杂乱 我用加热档输了三四下 头发就直了许多 也没有那么炸毛了～ 梳到发尾的时候我喜欢往里卷一下（图8） 重复几下 就能简单地做好一个直发造型啦！ 我还尝试了一下烫高发根～ 完全没有问题！ 操作也很简单： 头发吹到7/8分干 把梳子贴着发根往反方向梳 （在发根部分停留五六秒）反复操作三四次 就可以了！发根直接变高好几厘米～ 实现高颅顶自由🤣 - 总体来说我还是非常喜欢这个造型梳的～ 我之前还买过另一个牌子的 操作没有这个方便 比较大 拿着很重， Banu这个各方面都正好～

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温哥华也能吃到正宗的韩式厚蛋三明治啦！

今天起的有点早 就在Downtown瞎逛～ 突然看到这家韩式厚蛋吐司 就买来试试～ 老板是中国人 所以整体口味有改良过 比较符合我们的胃口 - 我点了一份 烟熏三文鱼 厚蛋吐司， 三文鱼很新鲜 完全不腥，厚蛋很嫩很有汁水，一吃就知道是新鲜鸡蛋做的 不是鸡蛋粉 唯一的缺点就是外面的吐司有点粗糙 不是很香软 - 店名： Bread X Better Cafe 人均： 15

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拆一个 Emma秘境森林游园会盲盒～ 精致可爱

谢谢君君给我这次的测评机会～ 本人长那么大第一次拆盲盒的机会是君君给的🤣 - 这次的盲盒是Emma秘境森林游园会系列 据说在遥远的东方有一片神秘的丛林 里面居住着小精灵Emma～ 在纯洁的大自然中长大的Emma 会按照自己的心情喜好 变换成不同的小动物～ - 游园会系列 一共有八款造型包含一款隐藏款🤗 每一款的Emma都穿着不同的小裙子👗 和搭配不同的饰品～细节处理的超级棒 沉甸甸的 特别有质感！ 不知道是哪个幸运宝宝抽到了呐 听说只有1%左右的概率哦～ - 我抽到的是粉粉的桃子汁～ 超级粉嫩 好喜欢！Emma的裙子和头上都带着粉粉嫩嫩的蝴蝶结～ 裙子上还有爱心的细节装饰🥰 整体手感很好 边缘处理也比较光滑，完全不会扎手 这个价格能买到做工这么好的盲盒 绝对值了！ - 拆盲盒真的很上头 我已经忍不住打算再下单几个 凑满一套了！哈哈

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Shake shack 满10刀送一个炸鸡汉堡～

每周日用 Shake shack有满10刀送炸鸡汉堡的活动～ 需要使用 CHICKENSUNDAY Amex gold还有$10返现～ 相当于免费吃两个汉堡🤗

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温哥华人均20的麻辣拌 超级香！真的绝了

以前每次来温哥华都是去Richmond吃喝 这次出差来温哥华 打算在downtown探索一下美食～ 这不就找到了一家超级高性价比的麻辣烫店！ 这么一大份 两个人都吃不完 人均只要20刀！！！ - 比起麻辣烫我更喜欢这家的麻辣拌 味道更加浓郁～ 这家店食材选择超级多 玲琅满目的[皱眉R] 而且还有免费的小料台～ 在其他火锅店可都是要额外收费的诶[得意R] 吃完还有免费的冰激凌可以吃～ 特别解腻 - 店名： 大味麻辣烫 Big Way Hot Pot 人均： 20美金

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超市里的宝藏罐头 — 鹌鹑蛋罐头

作为一个从小就喜欢吃鹌鹑蛋的人来说 来美国后真的吃得少了很多 因为好贵😭 通常三刀只有八个… 直到我有一次看到餐厅后厨用的鹌鹑蛋罐头 就抱着试试看的心态也去超市买了～ 本来以为会有什么奇怪的味道 结果完全没有！！ 就是白煮蛋的味道～ 一罐里面有20个左右 只有2块钱！ - 我今天做了茶叶鹌鹑蛋～ 一口一个 超级入味的！ 食材👇🏻 1. 两罐鹌鹑蛋 2. 一把茶叶 3. 两圈生抽 4. 一圈老抽 5. 少许冰糖 6. 少许鸡精 7. 喜欢吃辣的可以放干辣椒🌶️ - 一起煮开30分钟左右就可以了 然后泡几个小时 会更加入味～～～ 一口一个真的很过瘾！

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温哥华人均30刀就能吃到扶墙出的炭火烤肉

今天出来觅食晚了一些 大部分餐厅都关门了～ 在网上搜索的时候发现 以前一家很喜欢的炭火烤肉店 居然变成自助了！那说啥也要去试试 一共有三个价位可以选（菜单在最后） 如果只想炫肉的小伙伴选第三档就可以了～ 有肉有菜还有牛舌！！ 第二档会有一些海鲜 和 品质高一些的肉 个人觉得这一档性价比最高 第一档是和牛系列～ 不过很多都是每人限量一份 总体来说味道还是不错的 炭火烤的非常香！但是那个烤网太细了 有些肉切的很薄 容易掉下去 换成普通烤盘 又没有炭火的香气了，建议商家以后把肉切的稍微厚一点 不过肉的品质都很不错，都很嫩 很多汁！唯一美中不足的就是最后上的两盘牛舌，可能因为last call了，品质很差 完全咬不烂[哭惹R] 但之前点的两盘品质都很好… 希望店家以后保持一下出菜品质的一致 - 店名： 京炭烤肉 人均：我们吃了第二档 + 饮料 税后人均30美金 这个价格在西雅图不敢奢望可以吃到这么多种类的all you can eat，所以已经很满足了！以后还会来

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温哥华被台湾朋友疯狂推荐的牛肉面！

今天在温哥华downtown逛街 正好来试试之前好几个台湾朋友推荐的牛肉面馆 小店看着平平无奇 但是味道真的很好 - 我们点了👇🏻 （菜单在最后） 1️⃣ 招牌红烧牛肉面： 汤底很清澈 一点也不油腻 但是香味却很浓郁，老板说是每天用新鲜的老母鸡 牛骨等食材熬制的～ 牛肉很大片用的是嫩花腱 炖的酥而不烂 入口即化～ 面条也是新鲜的手工面 筋道Q弹 很久没有在北美吃过口感这么好的面条了 2️⃣ 四川香辣牛肉面： 这个对于爱吃辣的 真的是必点 香香辣辣 配上浓郁的牛肉汤底 一口下去别提多香了 3️⃣ 风沙鸡翅： 这个真的一定要点哦！鸡翅腌制的很入味 一口咬下去还会飙汁 真的很绝，剩了两个打包回家 凉了吃也还是很好吃 - 店名： 五湖面馆 Wow Full Noodle House 人均：20多加币左右 换算一下只要15美金就又能吃到牛肉面 又能吃到鸡翅 真的好划算 以后来出差 午饭不用再去吃白人饭了哈哈哈

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温哥华和手臂一样长的咖喱猪排饭 只要15！

每次来温哥华DT 一定会来吃的就是这家咖喱饭🍛 每天人都超级多 尤其是中午的时候～ 一开始我还以为大家吃这家只是因为便宜 但没想到味道真的很好！- 我今天点了咖喱猪排饭☺️ 猪排切的有一定厚度，汁水很丰富 很嫩～ 咖喱很好吃 没有奇怪的香料～ 就是浓郁的日式咖喱 价格是真的便宜 这么一大份只要15加币 换算成美金只要10刀[哭惹R] 这在西雅图想都不敢想的价格🤣 更别说还是开在downtown的！！除了咖喱饭这家还有一些小吃 饭团之类的也做得很好～ 胃口小的女生吃个side 就能饱了｜ - 店名： Ebi-Ten

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Bellevue这家美蛙鱼火锅 只要19.99 你敢信

Hello大家好呀～ 作为一个火锅爱好者 几乎每周都会吃，这周末和朋友去吃了海底捞 发现他们出新品了！美蛙鱼火锅和天鹅酥！美蛙鱼只要19.99！！这个价格必须点来试试看 - 我们点了👇🏻 1. 美蛙鱼火锅 半锅：这个性价比真的太高了 里面包含一个辣锅底 + 一份脆皖鱼 + 一份活牛蛙，其实光锅底+鱼片如果单点的话就不止这个价格了，相当于牛蛙是白送的～ 锅底味道很好 又辣又鲜，可以选择正常辣或者少辣，锅底自带了冻豆腐 吸饱汤汁 吃起来很过瘾～ 牛蛙和鱼片是可以单独自己涮的～ 牛蛙非常新鲜 一吃就知道是活的不是冰冻的，而且每一块个头都很饱满 肉质也厚实，真的爱了[色色R] 脆皖鱼也很新鲜 又脆又弹～ 煮完后很入味 麻麻辣辣的 超好吃😋 2. 天鹅酥： 一开始完全是冲着颜值点的 没想到惊艳了！外表炸的酥酥的，里面是满满的芋泥～ 满满的香芋味 口感很绵密又微微带一点糯～ 本芋泥脑袋一口气把两个都炫了😂 3. 麻辣脆牛舌：牛舌品质很好 很新鲜 没有腥味 每一块都很嫩很脆 加上秘制的麻辣调味 一口下去超级满足🤗每次来都会点的一道菜🥰 4. 小郡肝串串： 这个也是每次来都会点的～ 郡肝处理的很干净😌 5. 肉类： 这次点了 羊肩肉，牛眼肉排，和 相间肥牛 三个肉品质都不错 都很好吃，不过个人最喜欢相间肥牛， 油脂比较丰富 所以吃起来更香更嫩 最后还有免费的冰激凌和自助冰粉～ 冰火两重天的快乐谁懂啊😏 - 店名： 海底捞Bellevue 好啦～ 今天又是吃饱喝足顺带还吃了甜品的一天～

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20分钟就能熬出绵软细腻的明火白粥～

如果问我早餐最喜欢的是什么 那答案肯定是白粥！ 熬白粥是很花时间的 早上实在是起不来啊！我也试过用电饭煲 慢炖锅 豆浆机 破壁机等 来熬白粥，但是质感都不如明火熬的好～ 再尝试了很多次后 发现了一个最快熬白粥的方法～ 绵软细腻 每一粒米都开花！ - 做法： 1. 大米洗干净 加水没过大米 2. 放入冷冻 注意是冷冻 不是冷藏哦！ 3. 第二天 把冻好的米拿出来 稍微解冻一下后 加水煮沸 3. 中火煮20分钟左右 就出米油 变得粘稠了～ 就搞定啦！当然熬得越久口感越好～ 不着急的小伙伴可以熬30分钟 关火焖10分钟 米粒会更加柔软～

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西雅图 盘他酸奶 买一送一～

今天晚上想吃点清淡的 于是就在看外卖软件 刷到盘他酸奶UW 在ubereats上有买一送一的活动～ 就买了水果捞～ 水果很新鲜 不过不知道为什么香蕉是脆的😭 有点太生了 除此之外其他水果都很好吃😋 酸奶很香甜 浓稠度刚刚好！ 这个真的超级啊扎实的一碗 我吃了2/3 就饱了 真的很划算！

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西雅图 网红居酒屋 名不虚传

Hello哇～ 最近西雅图终于进入春天了～ 天气真的超级好！周末去打卡了在Capitol Hill的老牌日料网红店 果然是又好看又好吃！ - 我们点了👇🏻 1. Bara-Chirashi Donburi： 他们家的第一招牌菜～ 满满的topping，有生鱼块 鳗鱼 甜虾 海胆 三文鱼籽等等 一口下去超级满足的！ 2. Rondo 224 Curry： 和平时吃的日式咖喱不太一样 感觉加了一点印度咖喱的香料 但是味道是好吃的！里面有很多牛肉沫 配着白米饭吃真的好香[色色R] 3. 三文鱼片： 质量一般般不是很肥美 但是价格很便宜 所以就不要求那么多啦 4. 炸鸡块： 每一块到超级大 感觉是我吃过日本炸鸡块里面最大的了… 鸡肉很嫩 很多汁 蘸上咖喱酱 简直绝配！ - 店名： Rondo 人均： $40 总体来说这个味道对得起这个价格～ 算是比较平价的日料店了

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万能卤料～ 卤牛肚 牛肉 一锅出～

做饭想偷懒的时候就会做一些卤味 简单有快捷～ 卤料： - 火锅底料一块 - 3片姜 - 1小把葱结 - 一小把花椒 - 一小把小茴香 - 一把干辣椒 - 少许八角 丁香 - 几片香叶 - 半碗生抽 - 半碗老抽 - 1/3碗蚝油 - 少许冰糖 高压锅中等压力45分钟就好啦～ 我用的是美的智能压力锅～ 如果没有的话也可以直接上锅炖1.5-2小时～ 煮好后不要着急拿出来 泡一晚更入味！

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Trader Joe’s 最伟大的单品

trader joe‘s在我心中最伟大的单品 肯定是这个garlic naan！！！ 每次去基本都被卖的没剩几包🥲 偶尔还会断货… 我们家基本每周都会去囤四五包 真的吃不腻！ - 这个馕有蒜香和原味 个人觉得蒜香最好吃😋 冰箱里拿出来 不需要解冻直接微波炉热40秒就好啦！超级松软 淡淡的咸味～浓郁的蒜香 真的绝绝子🥰 搭配任何东西都好吃～ 最近很喜欢图3 的咖喱茄子🍆 直接卷着吃 真的好香好香😭

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北美懒人版 韭菜盒子🥟 不用和面和擀皮～

Hello 大家好哇～ 今天和大家分享一个我喜欢的简易版韭菜盒子的做法 不用和面 超级简单 五分钟就能做好🥰 - 食材👇🏻 1. 春卷皮 （中超里冷冻柜里都有） 2. 韭菜 一把 3. 三个鸡蛋 4. 一捆粉丝 - 做法： 1. 韭菜洗干净 切碎 2. 鸡蛋打散 炒熟 切碎 3. 粉丝过一下热水 变软后 切碎 4. 把所有食材放在一起 加3勺油，半勺胡椒粉，2勺盐，半勺鸡精 （加盐后 韭菜容易出水 所以要尽快包） 5. 全部搅拌均匀后 就可以开始包啦！ 这个馅不管是做韭菜盒子或者饺子都是可以的！ 6. 那两张春卷皮 两大勺馅料 按照图4的手法 包起来 7. 平底锅刷油 两面煎到金黄就可以啦😇 这样做的韭菜盒子 外皮很薄 和酥脆～ 里面一层的春卷皮很劲道 锁住了韭菜鸡蛋馅里的水分～

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美国全场半价的pizza 这个羊毛必须薅！！！

Domino‘s 从3/18 - 3/24 有全场pizza 半价的活动😍 今天不打算做晚饭了～ 果断点了两个 够全家吃两顿的😂 - 个人比较喜欢的两款👇🏻 1. ExtraVaganZZa （Hand Tossed ）饼底很松软 淡淡的蒜香～ 上面满满的料😋一口下去好满足😌 2. Deluxe （Thin）这款是薄薄脆脆的饼底 不顶饱 可以当小零嘴吃～ 上面可以少选一点topping 多了的话饼底就没那么脆啦😩 - 一个pizza 半价后只要十块钱 在现在的物价来说 真的好感人🥹

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西雅图人均25的苍蝇小馆～ 真的好吃！

Hello啊～ 最近有机会去尝试了一大家在南边的苍蝇小馆～ 味道真的很好吃！！！怪不得很多客人都是拖着行李箱直接来吃了☺️ - 推荐菜👇🏻 1. 招牌腊味煲仔饭： 这个一定要点！腊肠腊肉都很多～ 锅边有香香的锅巴 米饭粒粒分明 我直接炫了两碗😂三个人点一份会有一点点少～ 下次打算试试他们家的黄鳝煲仔饭😋 2. 葱油鸡： 鸡肉非常嫩滑 淋上秘制酱汁和用葱油 别提多香了！！！ 这个想吃的要早去 一会就卖完了 3. 鱼香茄子： 茄子在家做真的太考验厨艺了😩所以每次去饭店我都会点～ 酸酸甜甜微微辣 特别下饭😋😋😋😋 4. 牛腩腐竹煲： 牛腩酥而不烂 整体调味是五香的～ 对于不爱吃辣的小伙伴很友好， 腐竹也吸饱了汤汁 咸香咸香的🥰 - 店名： Yum Yum Cafe 店比较小 建议大家早点去 有时候周末会需要排队

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星巴克$3咖啡的羊毛 你薅了嘛

星巴克到3/20 都有$3的grande活动～～～ 需要在App里 redeem coupon 然后下单～ 正好尝试了新品 hazelnut oat milk shaken expresso 好喝哒～～～

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小木屋Getaway的周末～

Getaway经常会有折扣～ 一般七五折的样子 看到后就定了一晚～ 环境真的好舒服哦 麻雀虽小五脏俱全！ 西雅图的小木屋还是有信号的～ 所以不会影响大家上网打电话📲 吃饭可以在外面烧烤～ 但我去的时候下雨 就自己在家准备了麻辣烫～ 小屋有电磁炉 可以煮😊

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西雅图超高性价比的日本烤肉！人均30吃到饱

Hello大家好！好久不见哇～ 今天去买菜的时候发现自己以前很喜欢的一家高端烤肉店吃自助了 而且价格相当便宜！立刻决定不做晚饭了！去试试～ - 总体来说一定会再去 肉的品质还是在线的 尤其是牛舌！很多自助烤肉店要么没有牛舌 要么质量很差 咬都咬不动，但是这家的牛舌很优秀 要了六七盘 每一盘质量都很好[害羞R] 而且他们家的饮料也很良心 只要一块钱一听！ - 推荐菜： 1. Beef tough： 一点不老 很Q很嫩～ 2. Beef brisket: 很漂亮的小雪花～ 两面稍为烤一下就可以吃了 很嫩～ 肥瘦刚刚好[偷笑R] 3. Beef Rib Eye： 原切的牛眼肉排🥩 肉质很嫩 一人限量一块哦～ - 店名： Niku Niku 价格： 31.95 一人

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【微众测】躺着也能瘦手臂💪🏼

Hello大家好呀！今天给大家测评一个瘦手臂神器！ 夏天快到了 马上就要开始露手臂了 现在绝对是一个绝佳的瘦手臂时间～ 但是有的时候真的懒得动 所以这个Vonmie的瘦手臂神器真的太戳我了！这款产品主要是靠微电流刺激肌肉 从而模拟运动时肌肉收缩的效果。 - 开箱体验： 粉粉嫩嫩的包装～ 包装简洁大方 产品有什么一目了然 一共有三样东西： 手臂绑带 主机 充电线 - 使用体验： 以前一直以为这类产品都是智商税，但自己用了之后发现真的不是！！！使用的时候肌肉有明显的收缩和酸胀感， 用完30分钟后 第二天手臂肌肉有点微微酸～ 整体产品设计很好上手，一共有四个按钮： 开关 模式 加 和 减～ 一共有七个模式可以调节： 1. 蓝色： 热身模式 2. 白色： 有氧运动 3. 灰色： 伸展模式 4. 绿色： 无氧运动 5. 紫色： 深度唤醒肌肉 6: 红色： 放松模式 7. 淡蓝： 训练运动 七种模式我都试过了～ 最大的区别就是电流力度和频率，电流力度大家可以按照接受程度来调节，我一般喜欢开到最大档 电流比较厉害 皮肤会微微有一些灼烧感 但是肌肉伸缩也是感觉最强烈的😊 - 小建议： 主机如果可以和绑带是一体的就更好保存和携带了～ 现在的主机是靠磁吸固定在绊带上，如果不小心碰到 容易掉～

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西雅图 让我一周打卡两次的烤肉自助 45畅吃

Hello哇 好久不见！ 最近天气好冷啊 特别想吃滋啦滋啦的烤肉🍖 在搜索的时候发现中国城新开的烤肉自助 价格便宜 菜单看着花样很多 果断冲！吃了之后真的很满意 隔了三天又和朋友去了一次😋 一共有两个选择 35 和 45， 35就是常规的肉类，45有和牛，牛舌，牛仔骨，羊腿等～ 我两次选的都是45的选项+1.99 饮料自助 - 推荐菜： 1. 美国和牛： 和牛肉又嫩又多汁 在烤盘上没面30秒就可以吃了～ 焦香焦香的！ 2. 烤羊腿： 这家烤羊腿是我在西雅图吃过最好吃的了！！！ 羊腿先卤后烤 非常软烂入味，外皮烤的焦焦脆脆的 撒上孜然辣椒面 真的绝了！ 外面烧烤店一个就要15-20 刀 吃两个直接回本😂 3. 牛小排： 韩国的口味 微微甜～ 牛仔骨品质很好 很嫩 4. 小料台的免费鸡翅： 强烈要求店家出外卖！真的超级好吃的炸鸡翅！ 鲜嫩多汁 很入味～ 要是有辣的就更完美了！ - 店家： Bellwether BBQ and Grill

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台湾烤肠踩雷篇

美国到底哪里能买到正宗的台湾香肠呀 好想吃甜甜咸咸的烤肠啊😭 这个牌子大家可以避雷 特别臭 一烤整个房间都是猪肉的臭味 调味也不是台湾香肠的味道 简直是大雷… 12刀6根 也不便宜 这个品质真的不敢恭维😂

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吃茶三千 百喝不厌的搭配～～～

吃茶三千最为美国最火的奶茶店之一， 第一次喝的时候说实话我没有get到… 后来店员小哥给我推荐了这个搭配 就瞬间爱上了！真的喝了N次 都还是我最喜欢的搭配～ 桂花乌龙 + 皇家厚奶 + 珍珠 无糖 少冰

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完胜外面餐厅的口水鸡 年夜饭凉菜C位来了！

有没有人和我一样 超级爱吃口水鸡的！！？ 但是在西雅图真的很难找到好吃的… 作为一个小厨娘我必须出马自己做！ 鲜嫩爽滑的鸡肉配上咸鲜香辣酱汁 真的是名副其实的口水鸡！ 快要过年了 大家提前学起来 为年夜饭做准备呀！ - 鸡肉部分： 1. 两个手枪腿 冷水下锅 水开煮8分钟 关火焖15分钟 筷子戳一下 没有血水就代表熟了～ 2.放入冰水里浸泡20分钟左右 让鸡肉冷却变得更紧实3. 冷却好的鸡肉去骨切块 （也可以不去骨） - 酱料部分： 1勺花生酱🥜 + 1/3勺芝麻酱 + 1/2勺白糖 + 4勺生抽 +3勺鸡汤 + 3勺油泼辣子 + 少许鸡精 盐 香油 - 油泼辣子部分，可以买现成的或者自己做 图7是我比较喜欢的市售油泼辣子🌶️ 自制油泼辣子方法👇🏻 3勺辣椒面 + 1勺蒜末 + 1勺葱花 + 少许胡椒粉和五香粉， 先用冷油搅拌一下防止炸糊 然后泼上热油 再加上少许鸡精 盐调味 就做好啦！

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不愧是陈冠希推荐的烧腊店 真的太香了！

作为一个很喜欢吃烧腊的人 在西雅图尝遍了几乎所有的烧腊店 都没有找到特别好吃的… 这次打算在温哥华试试这家很多人推荐的老牌烧腊店 果然名不虚传！怪不得每次经过都看到好多人排队🥲 - 我们点了双拼和三拼～ 1️⃣ 烧鸭： 烧鸭很多汁 咸鲜掌握的很完美！ 2️⃣ 叉烧： 第一次吃到这么鲜嫩多汁的叉烧 之前吃过的基本都很干 所以我一直不喜欢吃叉烧 但这家店做的真的很优秀！ 3️⃣ 油鸡： 鸡肉很滑嫩 咸甜口的 我觉得中规中矩 不过一起去的广东朋友和我说很正宗！ 4️⃣ 冻柠茶： 好喝好喝好喝！ 和在香港喝到的一个味道！ 值得点一下！ - 题外话： 北美我心中排名第一的烧鸭还是拉斯维加斯的松记！不过 这个目前可以拍第二名了！ - 店家： 明家烧腊

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关于我在温哥华吃到了麦辣鸡翅这件事…

Hello哇！ 作为一个每个月都会来温哥华吃吃的西雅图人 丽晶广场 真的是我来的最多的地方了！ 有太多宝藏小店了～ 这不 今天就成功吃到了国内同款的麦辣鸡翅！ 这家小店真的是一个很神奇的存在， 之前他们家的mini猪肉大葱包风很大 去试了以后觉得确实不错，但从来没吃过他们家的炸鸡🍗 今天中午点包子的时候 就顺手点了个汉堡和鸡翅 结果意外的好吃！！！ - 我们点了⬇️ 1. 麦辣鸡腿堡： 鸡排比我脸还大 炸的外酥里嫩 微微辣 超级香 2. 麦辣鸡翅： 这个一定要点！ 完美诠释了什么叫鲜嫩多汁 鸡肉很入味 外面炸的特别脆 里面咬开还有汁水 真的好绝！ 3. mini猪肉大葱包： 和国内路边吃到的包子味道很像 个头超级mini 一口一个～ 4. 椒盐烧饼配肘子肉： 烧饼很酥脆 很香 唯一的缺点就是有点淡 而且没有肉汤所以有点干 5. 还点了豆浆和小米粥 都是正常水平～ - 这些一共花了25美金 两个人吃的很满足～ 还剩了一些～ 再次感叹温哥华的物价 真的太友好了！

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温哥华 人均20刀的晚饭 西雅图人感动哭了

温哥华作为我的美食后花园 每次来都会去尝试一些新的餐厅～ 这次朋友推荐了一家西安菜 真的是又好吃又实惠😭 我们点了： 1️⃣ 腊汁肉夹馍： 外面的馍很酥脆 里面的肉超级烂而且很多汁～ 吃完一个没忍住又点了一个！ 2️⃣ 凉皮： 凉皮Q弹有劲道～ 酸酸辣辣的 陪了黄瓜丝解腻 3️⃣ 小炒泡馍： 有超级多配菜 豆腐干 木耳 蕃茄丁 黄花菜 羊肉～ 特别香 羊肉也不膻 4️⃣ 口水鸡： 辣椒油好香好香～ 鸡肉很嫩而且已经去骨了 吃起来很爽！ - 店名：朱雀坊 一共花了大概50美金～ 人均25 这个配置在西雅图想都不敢想！！！

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【微众测】一下可以喝到两个饮料的神杯！

首先谢谢君君给我本次测评的机会 让我拿到这么可爱又实用的水杯！ - 开箱初印象： 包装盒超级可爱！很适合送人！圣诞节就打算买几个送给邻居家的小朋友们～ 我收到的时候稍微有一点压坏了 不过水杯没有受到影响☺️ 拆开包装就被水杯上面的小熊可爱到了！差点被小侄女揪掉😂 水杯附件有 背带 贴纸 硅胶替换装饰品 和 洗刷类产品～ 非常齐全！自己还可以用商家赠送的贴纸和小挂件来DIY～ 杯身是紫色的～ 很梦幻～ 太戳我了！ - 使用感受： 水杯的开关一边一个，缓冲设计的很好 不会反弹。两个开关的设计喝的时候就不用担心另一边会洒出来啦！右边的吸管更细 适合优雅的妹子或者小朋友用 左边的开口比较大 适合大口大口喝～ 这个设计真的爱了 家长带小朋友出门可以一边放小孩的水一边放自己的 这样就不需要带两个杯子啦！ 对于我这种没有娃的人也很友好！再也不用担心喝饮料喝到一半又想喝水了哈哈🤣 一边倒一种 直接治好了我的选择困难症🤩 水杯和 ipad mini大小差不多～ 不会特别大 但是容量也绝对够日常出门了～ 一共有780ml的容量 差不多是一瓶半的矿泉水量😎 水杯上方是可以打开的 所以清洁起来很方便 自带的刷子很柔软 正好可以深进去刷干净～ 商家还很贴心给了细的毛刷 用来清洁吸管，再也不用担心吸管里因为刷不干净而滋生细菌了🦠 自带的肩带和水杯是同一色系的～ 可以调节长度 不管是大人还是小朋友都可以背～ 直接解放双手！ - 总结： 总体来说 我真的超级超级喜欢这个水杯！双拼的设计 很适合我这种有选择困难症的～ 一边一种饮料 再也不用纠结了！ 而且水杯设计也非常可爱！不管是大朋友小朋友 收到这样的礼物应该都会很开心吧🥰

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终于在家吃到KFC同款蛋挞啦！

今天下午突然想吃蛋挞～ 家里还有一点蛋挞皮 就立刻自己烤了一点！ 我这次用的蛋挞皮不是特别好 是起酥油做的虽然很香但不健康～ 建议还是买黄油开酥的～ 配方： 1. 两个鸡蛋 2. 100ml 淡奶油 3. 100ml 牛奶 4. 12g 糖 搅拌均匀 倒入蛋挞皮8分满左右 烤箱提前预热400华氏度 或者 200摄氏度 烤25分钟～ 喜欢吃焦一点的可以再加3-5分钟[偷笑R]

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搅一搅五分钟就能搞定的巴斯克蛋糕🍰

巴斯克蛋糕被誉为全世界最好吃的甜品之一！ 但我万万没想到制作方法居然这么简单！ 需要食材： 225g奶油奶酪 室温软化搅拌到顺滑 65克糖 搅拌均匀 2个全蛋 1个蛋黄 分三次加入芝士糊 250g 淡奶油 12g淀粉 1/4个柠檬汁 全部搅在一起 丢进烤箱 430华氏度/230摄氏度 25分钟 就完成啦你！！ 最好是冰箱冷藏一晚 口感最好

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【微众测】1分钟就能在家吃到的高品质燕窝

Hello大家好～ 首先感谢君君给我这次测评机会～ 让我在家就能吃到高品质的燕窝😇 品牌印象： 之前在Costco买过金燕窝的其他燕窝产品，当时就觉得不错 可惜后来家附近的Costco不继续售卖了🥲 这次收到的燕窝比之前买的品质更高 包装也更高大上 不管是自己吃还是送人都是不错的～ 产品包装： 产品包装的很精美 一份里面有一碗燕窝，盛燕窝的容器是耐高温且可以微波炉加热的 所以不需要单独倒出来加热，这样不管是在家 还是在公司 或者出去旅游 只要有微波炉 都可以随时随地吃到热腾腾的燕窝啦～ 产品口味： 燕窝处理的非常干净 没有任何杂质 闻上去也没有任何异味。 燕窝含量很高 每一碗里面都肉眼可见的满满的燕窝丝！燕窝炖的火候刚好 很软烂而且有胶质感～ 甜度也刚刚好 我是本身不喜欢吃太甜的人 这个甜度我也完全可以接受！ 食用方法： 更具官方建议微波炉加热60秒搅拌均匀就可以吃了～ 我冷热都试了一下 觉得热的口感更好，秋冬天的早上 来上一碗热腾腾的燕窝 从头到脚都暖和了🥰 我还试了把燕窝加在牛奶里，也很不错 稀释了甜味多了一点奶香味，大家感兴趣也可以试试～ 总体来说金燕窝做的即食燕窝 是非常不错的 不管是口味 品质 还是包装都是在线的！自己吃或者送人都很好😊 价格也很合理 我打算今年过年就定一些送给家里的阿姨妈妈们～

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在北美实现肉夹馍自由！再也不做冤大头了～

Hello大家好呀～ 前几天点了个肉夹馍外卖 一个到手花了差不多$15 肉只有薄薄的一层 简直太坑了… 今天就跟大家分享一下我自己做肉夹馍的配方 满满的肉 香而不腻 一口下去满满的肉汁！绝对比店里的好吃～ - 馍的制作： 1. 500g 面粉 + 2g酵母 + 180g温水化开 2. 慢慢加水 不用面粉的吸水性不同 不能依赖于克重边加边搅拌 直到看不见干粉 面粉变成棉絮状就 可以上手揉了 3. 大概5分钟就可以揉成一个光滑的面团了 4. 放到一边让它发酵 2小时 5. 发酵好后 面团排气 均匀分成小份 6. 每个面团 先杆成长条状 7. 再卷起来 然后竖着压下去 8. 再擀成1cm左右厚的圆片就好啦！ 9. 全部做好后就可以开始烙饼了 10. 锅里稍微喷一点油 11. 中小火 把膜煎到微微鼓起来 就说明熟了 卤肉制作： 1. 五花肉加葱姜炒个水 2. 锅开后撇去浮沫 冲洗干净 3. 洗干净的五花肉换一个干净的锅 4. 加姜 葱 香叶 八角 冰糖 3勺生抽 1勺老抽 1/3勺鸡精 小火炖1.5-2个小时 5. 时间到 开锅啦！ 真的满屋子都是肉香！ 肉好了以后让它在边上继续焖一会 - 准备工作都好了以后就开始组装啦！ 可以随意加自己喜欢的配菜 我加了青椒和小葱 本来想加香菜的 但是刚才去超市没买到😟 最后领上一勺肉汤 真的绝了！卤肉肥而不腻 特别软烂 外面的膜 吸饱了肉汤 一口下去还会爆汁 超级满足😍

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温哥华最强夜宵店 妹记绝对有一席之地！

每个月都要去温哥华改善伙食的我 如果要说一家我每次都会吃的店那肯定是妹记！ 开到半夜两点 有鸡公煲 鸡汤 小吃 海鲜 等等～ - 辣味鸡煲： 和传统的鸡公煲不一样，口味更加柔和，虽然是辣的，但吃完不会觉得烧胃～ 而且辣度和麻度都可以自己选😇 配菜建议加 面筋 猪皮 特别吸汤入味！ 胡椒猪肚鸡汤： 这次去温哥华的时候天气比较冷，所以点了一锅猪肚鸡汤，意外的好喝！汤底非常鲜，喝完也不会觉得口渴 应该没怎么加味精。 鸡肉很嫩 配菜送了小青菜🥬 很清爽！ 烤扇贝： 这么大一个才$6美金 你敢信！？西雅图随便一个烧烤店 拿超市冰冻的小扇贝糊弄你都要卖$10一个了😂 这个扇贝是活的 非常新鲜 个头很大！ 蒜蓉蒸一下 简直鲜的掉眉毛！ 点了这些一共花了$90美金 人均$30 性价比超级高了 还打包了一半回去～

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在家实现牛舌自由！珍惜冬日前的阳光☀️

上周末在家做了韩式烤肉～ 不得不夸夸我买的小烤炉～ 大小正合适 小巧方便！ - 牛舌是在Costco Business center买的 一条大概$40 需要自己去皮和舌苔，我第一次处理 觉得不是很困难。 建议大家买回来先把牛舌在冷冻室里冰冻30分钟 会比较容易切，然后拿刀把表面的黑色切掉就好～ - 一整条牛舌非常大 但其实最下面那部分不是牛舌 是一块肌肉 非常老 摸上去就像牛腱子 需要卤至少2个小时 不然咬不动 - 牛舌根是最精华的部位 外面烤肉店18刀一片啊啊啊… 自己买可以切出满满一大盘！ 而且比外面的还厚😇 - 牛舌中间部分 适合切薄片 尖尖部分建议卤着吃 不然会有点老～ - 我同时还自己腌了牛仔骨 方法可以翻我之前的笔记😊

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在家做出又嫩又暴汁的烤牛肉串

今天下雨天 特别想吃烧烤 又不想出门 所以决定自己安排！牛肉是costco买的beef chunk prime。 - 牛肉切的时候肥瘦分开 - 瘦肉部分 放2勺黑胡椒 3勺生抽 1-2g 小苏打 这是嫩肉的关键～ 抓拌均匀后表面倒一层油锁住水分 腌制30分钟 - 穿串的时候肥瘦相间的串 可以加点青椒 解腻～ - 烤串的时候不需要刷油了 因为之前腌肉的时候已经放了不少油～

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【微众测】Green Chef小白也可以做大厨～

Hello大家好～ Green Chef包揽了我过去一周的饭 真的每一样都好好吃！首先要感谢君君选中我 让我有机会体验这么好的home chef😇 - 开箱体验： 一大早UPS就送来了 满满三大箱 里面做了很好的保鲜包装📦 肉类 鱼类 收到还是冻着的，之前订过另一家 送来都化了 盒子都泡湿了，这点Green Chef做的很棒！ - 菜谱： 菜谱写的都很详细 都是 文字+图片 清晰易懂 连不怎么会做饭的闺蜜都能顺利地做出来！ - 菜品： 1. Spicy coconut shrimp soup: 做完第一感觉就是量真的好大 满满的一锅虾仁🍤 味道非常好吃！就是在泰国餐厅吃到的泰式咖喱口味，微微辣 浓浓的椰香味～ 虾仁也很新鲜很Q弹！ 多出来的我第二天带去公司吃了 味道依然很好🥰 2. Pineapple BBQ Flatbread: 我平时不喜欢BBQ sauce 但经过green chef改良后 味道更能让我接受。 整体调味是酸酸甜甜的 很适合做早餐～ 这个菜谱本身里面是没有肉的 可以自己加入喜欢的肉类，我加了香肠☺️ 配上新鲜多汁的菠萝 真的绝了！ 3. Beef Taco with lime crema： 这个是我最喜欢的！很正宗的墨西哥调味 和快餐店的完全不一样！炒香的牛肉搭配上香菜 西红柿 很清爽～ 杂粮饼皮也很柔软！我会为了这个taco 再买green chef！ 4. Prosciutto, Mozz & pepper jam melts： 酸酸甜甜口味的三明治，配上kale很特别～ 5. Salmon with red pepper and olives： 酸酸咸咸的烤三文鱼 配上 蒜香Kale， 味道个人不是那么喜欢 可能因为里面有腌渍橄榄。 但是鱼肉品质是不错的 在Whole foods买的也是那个牌子～ 6. Beef tenderloin with cheddar mashed potatoes： 牛肉很多汁 5分熟刚刚好～ 烤蔬菜特别好吃 腌料特别的香！ - 小建议： 1Cheese包装需要改进， 其中三包芝士 在我第三天打开的时候 已经发霉了 大家吃之前注意检查一下 最好刚收到 先把带cheese类的菜谱吃了 - 小节： 总体来说还是非常满意的！自己也会继续买！因为味道真的不错～ 自己在家做家常菜吃腻了 可以用green chef来换换口味 尝试和发掘新的菜谱😇

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本帮葱烤大排 面条的绝配！

Hello呀～ 今天中午做了葱烤大排～ 配上葱油面 真的超级超级香 - 1. 大排用刀背 拍松筋络 一定要拍 不然猪排会很老 用生姜 鸡蛋清 少许生抽（不要用盐 肉会老） 腌制10分钟 2. 两面拍上薄薄的一层淀粉 3. 锅里放一点油 把猪排两面煎到金黄 不需要煎熟 这一步是为了定型 4. 锅留底油 转小火 放入葱段 煸出香味 5. 铺上炸好的猪排 6. 2勺生抽 2勺老抽 3勺白糖 一碗水没过大排 7. 中小火炖20分钟 8. 大火收汁到还剩 1/4 的汤 就好啦～～～ 咸咸甜甜的酱汁～ 不管是做浇头还是拌饭 都特别好吃！

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泰式咖喱虾🦐 椰香浓郁 虾仁Q弹 超下饭！

Hello 呀～ 今天和大家分享一个 我超级喜欢的泰式咖喱虾仁的做法 虾仁超级Q弹～ 咖喱的微辣配上椰奶的奶香 真的太绝了！！！！ - 1. 虾仁洗干净，加入 1g小苏打 （虾仁Q弹的关键），1勺咖喱粉， 1片姜，一小段葱 抓拌均匀 腌制30分钟 2. 起锅烧油 放姜片 葱段 洋葱沫 炒出香味 3. 倒入虾仁 炒到虾仁变色 4. 加入2勺咖喱粉 1小勺盐 一小勺鸡精 半勺白糖 5. 加入50ml左右 椰浆 （超市罐装的那种厚椰浆） 6. 3g面粉 + 少许水化开 7. 倒入锅里 搅拌均匀 8. 中小火 炖7-10 分钟 9. 撒入葱花 喜欢辣的加入少许辣椒粉 - 完成啦～～～～ 和店里的味道八九不离十～

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电饭锅盐焗鸡翅～ 又嫩又滑

今天做了家里人最喜欢的一道菜之一： 盐焗鸡翅 市售的盐焗鸡粉太多添加剂和调料了 所以我喜欢自己做 - 1. 鸡翅洗干净 用开水烫一下表皮 2. 加入 1勺咖喱粉（姜黄粉）2勺 用花椒炒过的盐 （可以看我之前客家咸鸡的做法）1勺鸡精 1勺白胡椒粉 3. 抓拌均匀 腌制2小时以上 4. 电饭锅铺上葱段和姜片 5. 放上腌好的鸡翅 6. 用煮饭模式 就可以啦～～

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韩式牛仔骨 再也不用去店里买啦！

韩式牛仔骨是我最喜欢的烤肉之一～ 但是最近物价飞涨 店里一份要$30-$40 实在是毫无性价比… 今天逛超市 看到了牛仔骨打折7.99一磅！ 买了5片才$12～～～ - 超市里有腌制牛仔骨的酱料 但是我觉得味道差一点 所以我一直都是自己腌～ 1. 半个梨 半个洋葱 3头大蒜 少许水 加入搅拌机打碎 2. 过滤出汁 渣子不要 煎的时候容易糊和发苦 3. 加入 4勺白糖 2勺生抽 1勺老抽 1勺鸡精 少许小苏打 大概1-2g （嫩肉作用） 4. 倒入牛仔骨 腌制2个小时以上 5. 多余的可以放入保鲜袋 冰冻～ 随吃随取～

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糟溜鱼片 上海糟卤+鱼片的奇妙碰撞

糟溜鱼片 是上海菜里我从小就比较喜欢吃的一道！尤其是没有胃口的时候 糟溜鱼片特别的清爽开胃～ 鱼片又嫩又滑再加上糟卤的清香～ - 1. 鱼片清洗干净 2. 加入 一个蛋清，2勺淀粉，姜粉 抓拌均匀备用 3. 起锅烧油 油要多一点 4. 油烧热后 立刻把鱼片滑熟 5. 加入泡发好的黑木耳 翻炒均匀 6. 加入半碗清水 1勺盐 1勺鸡精 半勺白糖 煮7-10分钟 7. 1勺淀粉 用少许水滑开 8. 转大火 倒入淀粉水 翻炒均匀 9. 最后淋入以前糟卤 撒上葱花 就可以出锅啦～

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简单快手的家庭版 台湾卤肉🥰 拌饭一绝！

Hello大家好呀！ 今天午饭做了台湾卤肉饭～ 可能不是那么正宗 但是都是家里有的调料和食材 很适合家庭版～ 主要是还是好吃的呀！ - 1. 紫皮洋葱 切小块 洗干净备用 2. 五花肉 切成 1cm左右厚的小块 洗干净 3. 不用焯水 锅里不用放油 把五花肉小火煎出油 放入葱和姜 去腥 4. 煎到肉块体积变小一圈 就差不多可以了 5. 把肉捞出来，用炸出来的猪油扎洋葱 6. 洋葱炸到金黄 捞出 7. 倒出多余的油 8. 把煎好的五花肉放回锅里 加入 3勺生抽 2勺老抽 2勺白胡椒 1勺糖 1勺鸡精 1片香叶 加入开水没过食材 9. 炖煮 1.5个小时左右 终于可以加入煮熟的鸡蛋 一起炖 10. 汤汁不要收的太干 多点汤拌饭更好吃！

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西雅图 楠火锅

昨天去吃了楠火锅，三个人加完小费$300 总体来说不推荐… 不如刘一手的自助来的好吃划算 服务员说锅底很辣 我们点了中辣 没什么味道… 不怎么辣 牛油锅底也不香… 属实有点失望 菜上的非常慢 服务员都搞不清哪些上了哪些没上😂 - 唯一不错的是滑猪肝，做的很优秀 很嫩很嫩 其他店也没吃到过。

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糯米糖藕 超级简单的做法～

香香糯糯的糯米糖藕～ 做法其实很简单～ 而且请客吃饭还可以显得自己厨艺很厉害哈哈哈😆 - 1. 莲藕 要找至少一头是闭口的 否则糯米会漏出来 2. 糯米提前泡3小时 3. 莲藕头部 切掉一点 露出莲藕洞 把糯米塞到八分满 因为之后糯米会涨大 塞太多会满出来的 4. 塞好后把切掉的头部 用牙签固定回去 起到一个盖子的作用 5. 接下来就可以煮啦！ 6. 60g 红糖 + 10g 白砂糖 + 少许生抽上色 7. 炖煮1小时左右 就可以大火收汁 8. 等汤汁粘稠 就可以啦～ 9. 把糯米莲藕放进冰箱冷藏5小时以上 10. 切片 淋上酱汁 就可以吃啦～ 还可以撒一点干桂花

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打卡西雅图网红泰国餐厅 Di Fiora

今天来吃西雅图的网红泰国餐厅啦～ 装修挺好看的～ 菜的味道中规中矩 价格偏贵 四个女生点了三道菜 没有吃的很饱 人均$38 - 1. 蟹肉炒饭： 味道不错 有很多蟹肉 炒的很香～ 滑蛋很嫩 2. 烤鸭腿： 不是很推荐 太干了 而且不入味… 3. 牛肉咖喱： 传统的泰国咖喱风味 配上蟹肉炒饭 香上加香！