在PCH(Pacific Coast Highway)沿线不只有汽车,随处可见的还有不少骑着哈雷摩托的机车党,它们最喜欢的大本营餐馆之一就是这家位于Malibu的炸鱼海鲜餐馆Neptune‘s Net。虽然前不着村后不着店,但也因为如此,这间餐馆给机车党们提供了难得的美食补给和休息场所,而且炸鱼薯条的美味谁能抵挡呢!
📍42505 CA-1, Malibu, CA 90265
🍣Scallop Basket
一般的炸鱼薯条店除了鱼以外都会有炸虾、炸鱿鱼或者是炸蟹饼,但是炸扇贝我还是第一次见呢!这可不是搅碎成泥的扇贝肉饼,每一个圆圆的炸物里都包裹着一颗完整的大扇贝柱。新鲜捕捞的扇贝鲜甜多汁,外脆里嫩的口感简直太棒了!每一份basket都会搭配薯条和cole slaw,虽然是经典配菜,但是爽口的卷心菜丝尤其是解腻神器。
🐟Fish & Chips
当然了,最经典的炸鱼薯条一定要点上。它家的炸鱼用的是附近捕捞的太平洋白鱼,肉质分层但是整体口感紧实又有嚼劲,胜在新鲜。每分炸鱼薯条都有非常实诚的两大块鱼肉,超级划算!
🥣New England Clam Chowder
蛤蜊浓汤当然要放在酸面包碗里喝才最有味道~它家继承了传统美式餐馆的优良传统,分量特别实诚,面包碗比两个拳头都大,而且里面掏空之后内壁也很薄,不快点把汤喝完我都怕漏出来😅蛤蜊浓汤本身奶油味十足,搭配土豆块更是香浓。
一走进这家店就能感觉出浓浓的太平洋沿岸渔民风格,渔网墙上甚至还挂着龙虾拖鞋😆餐馆的前后门停车场里都停满了各种机车,来这里的食客也是机车党和游客半半分。菜单种类还是蛮多的而且价格也不错(图9️⃣),想要体会最正宗的南加沿海风格的小伙伴们不要错过这里~
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:炸扇貝😍😍😍