豌豆苗是我吃火锅涮菜的最爱,其价格在超市或在餐厅都高于其他蔬菜3-5倍。经过一年实践,今天来分享两种在旧金山湾区9b地区实现豌豆苗自由的两种方法!
🅰️盆栽不搭架(只吃豆苗不吃豆)
方法:
1️⃣在印度超市买干的全豆(Green Whole Peas)(图二左边是鹰嘴豆,右边是豌豆。鹰嘴豆苗种法相同。)
2️⃣泡水一晚上。
3️⃣把泡得饱满的豆子洒在盆里,可以码上一层豆,不用在乎间距。盖上一层薄土。
4️⃣浇水,放在有早上阳光的地方。每天保持表面土湿润。
5️⃣静等出苗苗,一般1-2周后可以采收。(我去年没有施任何肥,大家有用什么好的有机肥料欢迎分享哦)
🅱️搭架(豆苗和荷兰豆都能吃上),可盆可地栽
方法:
1️⃣在印度超市买干的全豆(Green Whole Peas)
2️⃣泡水一晚上。
3️⃣把泡得饱满的豆子每2-3颗洒在一个小坑里,一个5加仑盆洒上6-9颗,盖上一层薄土
4️⃣浇水,放在有早上阳光的地方。每天保持表面土湿润。
5️⃣购买攀爬网或自制架子帮助豌豆向上生长(如图一)
不搭架法新手友好,缺点是苗小量小,解决方法是可以多种几盆,可以轮流采收。一般长到10-15cm就要采收了,要不就老了。我去年用的就是这种方法,今年准备挑战搭架法。
你想用哪种方法实现豌豆苗自由?有哪些豌豆苗菜谱?
#爱上种菜 #从后院到餐桌