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今天休息在家，掌握了新技能—— eggplant lasagna.
材料： 1 个大茄子 🍆
1BL ground beef
1 包 mozzarella cheese Parmesan cheese
1 点天玉米粒.
1 marinara paste sauce
作法：我是跟着抖音视频学的.
1: 把茄子切面，涂上盐巴.差不多10分钟，用纸搽干.
2: 平锅上放点butter，融化后下甜玉米粒
（这个我自己加的，视频里是放洋葱）
3:再放ground beef，煎到没有粉色.
4:放入半瓶的marinara pasta sauce到牛肉里.
5:在烤盘底刷油，铺一层茄子.然后煮好的碎牛肉.
6:洒一层mozzarella cheese，再铺一层茄子
7:把剩下的牛肉碎铺均匀，洒上两种cheese
8:再用锡纸cover烤盘425度烤20分，移开锡纸再烤5分
看上去有8个步骤，做起来真得好挺简单.当然也很好吃.
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最新评论 2
:抖音果然都是有真才实学的哈哈哈哈哈
:👍