韩餐最爱石锅拌饭、海鲜煎饼和豆腐煲了,说着说着,我又好馋豆腐煲了,毕竟这个自己没做过。
石锅拌饭隔一段时间我就会做一次,因为好省事。为了吃这一口,有模有样的上了石锅,倒不是为了好看,而是因为我最喜欢烧的烫烫的,一拌起来,石锅壁上那个滋啦声听的好治愈~
🍯酱汁:图4⃣️这里面还少了辣椒面,因为韩式辣酱不是很辣,所以自己又加了辣椒面,成品更接近韩餐的石锅拌饭。这个酱汁量差不多是两个人的,实际量要根据人数按照比例适当增减。网络上流行的加入雪碧无非就是代替糖,用蜂蜜也是一样的还更健康。
🥕食材:自己喜欢什么加什么,这次本来还有菠菜的,Weee上买了但是缺货没送来。有些食材比如胡萝卜、香菇之类的之前会炒熟,现在都是所有食材直接焯水,省时间也更健康,吃起来其实也没差别。
食材都准备好了,石锅里面刷一层芝麻油,再把食材码进去,直接在火上烧了。我吃的属于是蔬菜拌饭了,因为米饭就一小勺,我不爱吃干米饭,蔬菜多放一点我也能吃撑了~
最新评论 20
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:赞
:天啦,亲爱的也太厉害了吧,完全一模一样呀
:亲爱的过奖了,这个最好做了
:酱料是灵魂啊,快把这个酱料码住
:去你家蹭吃
:来,随到随有
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:又看饿了
:安排起来,这个很好做
:哇,不仅是好看的碗还是真的锅
:谢谢亲爱的!这个真的很好用,HMart还卖大的带盖子的,但是是土黄色不好看,我其实也买了后来又二手出掉了
回复 @Elaina_na:你太能干了
:啊 我也要去H mart买锅
:我是几年前买的,还有更大一点的是带盖子的,那款是土黄色
:这个锅哪里买的,竟然帮你完成了石锅拌饭
:HMart,很便宜,我记得可能不到$5还是5上下
:好專業
:已经听到嗞啦嗞啦的声音了
:这个点被自己馋到了