逛超市看到生鮮花菇,覺得好好吃的感覺喔!就買了回來煮湯,還剩一半想說來做看看素菜好了!腦海裡就浮現了亮亮、香香的香菇放在菜盤上的樣子。
👉簡單作法:
1. 花椰菜去粗纖維,洗淨、瀝乾,滾水川燙3分鐘,放冰水後,擺盤備用。
2. 熱油,爆香薑末,接著放入切半花菇、紅蘿蔔片拌炒。
3. 加入糖1茶匙、醬油1大匙、水3大匙,轉小火煮至花菇入味。
4. 接著倒入太白粉水,速速攪拌增稠後,關火。
5. 淋上香油,攪拌一下,盛裝到1的花椰菜圈中間,就可以享用啦!
亮晶晶的樣子,好可口~第一次做燴香菇比想像中簡單,速度很快,應該也可以算是快手料理了,而且還有餐廳菜的感覺耶!
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最新评论 1
:我爱的好棒呀健康美味!亲爱的新春快乐🎆万事顺意