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以前校门口的无骨鸡柳是谁的童年！！！
今天就用超市的鸡胸肉简简单单复刻一下！
就是撒点孜然粉或者蘸着番茄酱🥫就是那味！
✅食材准备：
- 鸡胸肉 2块
- 鸡精 1g
- 五香粉 1g
- 花椒粉 1g
- 盐 3g
- 白糖 1g
- 玉米淀粉 5g
- 蛋清 半颗
👩🏻🍳具体做法：
1️⃣鸡胸肉洗净去掉油膜！横着切半开再切成条状！不需要太粗也不要太细！
2️⃣放入所有的调味料抓均匀腌制半个小时以上！
3️⃣玉米淀粉80g➕泡打粉1g混合均匀！放入腌制好的鸡肉条裹匀！再过筛掉多余的淀粉备用！
4️⃣热油锅！筷子放进去冒大泡就说明温度够了！肉条一个个的下锅！分批炸！炸到浮起变金黄色就可以！
根据自己的口味配搭孜然粉或者辣椒粉！
蘸着番茄酱也非常好吃！！香香酥酥的！
真的很好吃！！就是吃到上火也不愿意停嘴！！
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