📍Ooink Fremont
3630 Stone Way N, Seattle, WA 98103
🍜之前就看到有小伙伴们推荐这家的麻婆豆腐拉面，这家有两家分店，一家在capital hill，另一家在fremont。capital hill通常不好停车，果断选择了Fremont的店。
🍜星期天晚上大概6:00多到的，等位十分钟左右。门口倒是有一片挺大的等位的地方，天气好的时候坐在外边还不错，刮风下雨就比较悲剧。
🍜店里面不算太大，有一条长桌子在中间分隔开，两人位通常会安排面对面坐在桌子的两侧，两边都是陌生人。感觉不太喜欢这个座位的安排，跟陌生人的距离很近的时候感觉有点不太舒服。
🍜点菜是手机扫码点单，除了拿水和端面基本上没有服务，连打包盒都是自己去拿的。
🍜菜单只有一页，可选择的品种不算多，适合纠结星人。点了大家都推荐的炸鸡，辣的蒜香拉面和麻婆豆腐拉面。
🍜上菜速度还可以，炸鸡是三个大鸡腿， 12块钱，感觉性价比很不错。鸡腿是不挂面糊直接炸的，所以看起来颜色偏重。但外皮炸的脆脆的，里面的鸡腿肉却还很嫩。整体味道不错。
🍜拉面两个感觉都很好吃，麻婆豆腐面麻辣鲜香，豆腐很入味。黑蒜拉面汤底的蒜味很重，上面还有金黄的炸蒜片，和两大片猪肉。
🍜重点表扬一下这家的猪肉，大部分日餐馆里面的拉面配的猪肉，仔细品总觉得有一股腥味，虽然也可以接受，但通常不太喜欢那个味道。这家的猪肉完全没有腥味很香很软味道很不错。辣度可以选从一到四。选了四感觉刚刚好，并没有觉得特别辣。吃辣星人直接选四即可。
🍜这家的官网上就写着，不是正宗的日本拉面，拉面的灵魂是麻和辣。感觉点的这两款拉面味道都很重。但是都很好吃。
🍜他家一进门的台子上会放免费的面条，吃完饭出门的时候可以拿一袋。因为他家的汤底味道很浓郁，虽然面基本上没有怎么剩下，但还是打包了汤底。夹水煮过后也不觉得淡，饭量小的话拿他们家的一袋免费面，第二天中午又可以吃一顿。
✨总体还蛮喜欢这家的味道，有机会会二刷。
