纽约中城这边拉面店其实很多，但乌冬面馆并不多。今天午餐打卡了这家开在48街上五六大道之间的乌冬面店。
先简单介绍一下来历：
🍜 Tsurutontan | つるとんたん
它是一家日本连锁乌冬面店。第一家店于1978年开在大阪，主营关西风味的乌冬面。后来，因为一个常客说在东京也想吃到Tsurutontan的面，集团就在东京六本木开了第一家大阪之外的店，那是2005年，太宠粉了❤️ 第三个进军的城市竟然就是纽约！这个跳跃幅度有点大，但纽约的小伙伴们有福了。第一家纽约店于2016年开在下城16街上的Union Square，后来又在中城48街开了今天打卡的这家店。之后又开了夏威夷店，然后2020年居然来到了我们大波士顿，被翻牌子有点儿自豪是怎么回事儿😆
图1️⃣2️⃣ 内外装潢，完全不像日本乌冬面馆，有点儿高大上西餐厅那感觉有没有。店内面积蛮大，进门左手边是酒吧台，往里走有很多桌位，最里面是寿司吧台。他家二楼和地下一楼也分别有位子，客容量十分可观。
图3️⃣ 每到中午12点一过，附近写字楼的职员们就三三两两陆续上坐，生意十分火爆。
图4️⃣ 今天坐在了寿司吧台，面对厨房。
图5️⃣ 点了一份Spicy salmon丼和乌冬面的套餐，乌冬面端上来的时候已经开始吃三文鱼丼了，照片不太美观，主要为了突出一下面碗的size❗️
图6️⃣ 三文鱼盖饭一般都是用剁碎了的三文鱼，今天居然是整片三文鱼肉，不知是不是厨房忙不过来，没时间切😆 不过我更爱整片三文鱼，因为不是边角料且吃起来过瘾，no complaints～三文鱼腩肉入口即化，鲜甜可口，开心～
图7️⃣ 这个比人脸大好几圈的碗，是他家的特色，据说当初是照着日本插花用的盘子设计的。面和汤的容量也相当大，肉肉也不少，就是汤里飘着些肉末，如果能处理干净些就更好了。建议他们用这个去沫纸😛😛
这家店地理位置好，装修大气上档次，食物味道很地道，适合和朋友聚会或者商务午餐～
最新评论 12
:纽约好吃的太多了
:恭喜进入辅导班![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
，加油加油👏
:谢谢☺️![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:都不错
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:祝你辅导班顺利毕业🎓拿到大V
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回复 @Faysome:你的辅导班作业是不是快完成了？![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)