外酥里嫩,咬一口酥一地。青岚的抹茶粉,嫩绿嫩绿的,自己煮的红豆馅料,绝对不甜腻,水皮和油酥,全部植物油,更健康!
水油皮:中粉160克 糖粉20克 植物油50克 水83克
油酥:低粉150克+抹茶粉10克 植物油83克
红豆馅:每个40克
烤箱:340*F/170*c 烤25分钟
这个配方可出12个
一壶清茶,一碟香气扑鼻的抹茶红豆酥,三五好友,冬日里暖暖的午后阳光,美好的茶点时光
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