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双十一最后一篇，来分享一个简单快手又营养丰富的食谱～
🍤鲜虾玉米杯🌽
材料：
·冻虾、玉米粒、甜椒、mozzarella cheese、tortilla卷饼（flour或是corn的都可以）
制作：
·虾化冻，烤箱预热380F
·甜椒切丁
·玉米粒➕甜椒丁➕mozzarella cheese混合，可以按个人口味加盐、胡椒、番茄酱、mayo调味。我这里还加了fajita调味料，和甜椒很配。
·拿出做cupcake的烤盘，把tortilla整理一下形状放到模具里。我买的是mini，如果是大张的卷饼的话还需要切小一点
·加入混合好的蔬菜/cheese馅料。注意加了盐的蔬菜会出水，可以稍稍沥一下水
·最后在每一只小杯子上面放上1-2只🦐，再撒上一些cheese
·放入烤箱，380F烤15分钟（不同烤箱温度和时间有差异，按需调整）
·出炉！
烤好之后外皮脆脆的，里面的馅料会拉丝～健康又营养的一餐，party作为appetizer颜值也很高！
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最新评论 6
:学起来，有点像taco 😋
:哈哈口感是脆脆的～
:这个方法太好了，又快手又好吃
:哈哈感觉小朋友也应该喜欢吃～
:看小图我还以为你烤的扇贝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈你一说我有点馋烤扇贝啦![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)