感谢家属的辛勤付出,知道我心心念念低温慢烤排骨,在烤炉旁站了一下午
整个过程用了4个小时,排骨提前腌好,用锡纸仔细包了两层
注意低温就是低温,温度高了,时间长的后果就是,整个排骨碳化,是的,我们有失败的经验
整个过程温度不要超过300,最后排骨酥软脱骨,真的超级无敌香,之前都是高温烤,也好吃,但是因为美国猪不香,冷掉之后骨头那里会有猪肉的隐隐臭味,但是低温烤完的,真的完全都是香的!第二顿也香,不会有任何异味~
夏季结束啦,留给BBQ的机会不多了,有兴趣的姐妹赶紧让家属动起来
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感谢家属的辛勤付出,知道我心心念念低温慢烤排骨,在烤炉旁站了一下午
整个过程用了4个小时,排骨提前腌好,用锡纸仔细包了两层
注意低温就是低温,温度高了,时间长的后果就是,整个排骨碳化,是的,我们有失败的经验
整个过程温度不要超过300,最后排骨酥软脱骨,真的超级无敌香,之前都是高温烤,也好吃,但是因为美国猪不香,冷掉之后骨头那里会有猪肉的隐隐臭味,但是低温烤完的,真的完全都是香的!第二顿也香,不会有任何异味~
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最新评论 3
:凉皮是自己做的吗?
:不是!用的越南宽米粉!以假乱真超级方便![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @酸酸酸酸糖糖宝作者:用的那种米粉呀?我也要去买![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)